zurück| Geschrieben von meinereiner am 01.12.2010, 18:24 Uhr |
knoblauch einfrieren?
hi, mein männe hat mir 6 knoblauchknollen mitgebracht. Kann ich die einzelnen zehen schälen, einfrieren und bei bedarf entnehmen?
Da wir einen kompletten systemabsturz haben poste ich vom handy aus, daher die kleinschreibung.
Danke für infos
Marianne
Beitrag beantwortenRe: knoblauch einfrieren?
Antwort von claudi700 am 01.12.2010, 18:28 Uhr
du kannst den knoblauch fein hacken und einfrieren oder in öl einlegen, knobaluch-öl-paste machen und einfrieren....
Re: knoblauch einfrieren?
Antwort von Fru am 01.12.2010, 18:30 Uhr
örgs, stelle ich mir geschmacklich jetzt gar nicht so dolle vor. Der würde sich voll mit Wasser vollsaugen und geschmacklich sicher nachlassen.
Leg ihn doch in Öl ein, vielleicht mit ein paar Kräutern. Oder ich mache oft Knoblauchöl, dafür nehme ich die Zehen, schäle sie, und pürriere sie in Rapsöl, kann man super zum Kochen verwenden!
Claudi hat sicher auch noch einen Tipp, vielleich widerlegt sie meine "Einfriertheorie"
LG
Siehste, war sie wieder schneller....Du Chefkochtipse!!!
Antwort von Fru am 01.12.2010, 18:33 Uhr
,
Re: Siehste, war sie wieder schneller....Du Chefkochtipse!!!
Antwort von claudi700 am 01.12.2010, 18:37 Uhr
Re: knoblauch einfrieren?
Antwort von meinereiner am 01.12.2010, 19:10 Uhr
Hi Mädels,
das mit dem Einlegen hört sich gut an. Wie lange hält sowas?
Es tut dem Forum sichtlich gut wenn "Wettrennen" stattfinden. 
Gruß
Marianne
Hecht...
Antwort von Fru am 01.12.2010, 19:12 Uhr
ich wollte vor Claudi antworten, wie lange es hält, weiß ich allerdings nicht :-D
lach...aber es hält sicher ne Weile :-D
Re: eingelegter knobi
Antwort von coolezapfe am 01.12.2010, 19:44 Uhr
hält sich im kühlschrank mehrere monate.
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