zurück| Geschrieben von lady26 am 20.09.2010, 10:20 Uhr |
kennt wer mehrere Rezepte was man mit "Topinambur"(Süßkartoffel) kochen kann?
Hallo,
hab hier einen Eimer voll stehen und möchte heut abend eine Suppe machen. Hat jemand ein einfaches Rezept?
es bleiben bestimmt noch ne menge über....was kann ich damit noch machen? wäre super nett wenn mir jemand Rezepte schreiben könnte.
danke
LG
Beitrag beantwortensuchfunktion.....
Antwort von claudi700 am 20.09.2010, 10:28 Uhr
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=38321&suche=topinambur&seite=1#start
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=10747
danke dir---ich wußte ja das ich schon mal eins gehabt habe---jetzt schreib ichs mir gle
Antwort von lady26 am 20.09.2010, 10:35 Uhr
gleich ab..
LG
Re: danke dir---ich wußte ja das ich schon mal eins gehabt habe---jetzt schreib ichs mir gle
Antwort von Hase67 am 20.09.2010, 10:40 Uhr
Hi,
ich finde, Süßkartoffeln schmecken ganz ähnlich wie Karotten, sind nur von der Konsistenz her mehliger. Deshalb kann man daraus eigentlich alles zubereiten, was man auch aus Karotten und Kartoffeln machen kann: Puffer, Quiches, Suppen, Püree... Bei Chefkoch gibt's übrigens massenweise Rezepte für Süßkartoffeln...
LG
Nicole
Re: kennt wer mehrere Rezepte was man mit "Topinambur"(Süßkartoffel) kochen kann?
Antwort von kleine_fee am 20.09.2010, 15:25 Uhr
wenn ich süßkartoffel mache,dann mache ich nen scharfes hühnchen cokos curry dazu.süß und scharf schmeckt total lecker zusammen. für die kids mache ich natürlich kein curry rein,sondern nehme curkuma,dann sieht es wenigstens gleich aus hihi... wenn rezept gewünscht wird,einmal nur hier schreien.
lg,jacky
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