Elternforum Kochen & Backen

@wesermami, kasslerauflauf mit rösti

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@wesermami, kasslerauflauf mit rösti

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Hallo, habe deinen Essensplan für diese Woche gelesen. Kannst Du mir bitte das Rezept für der Kasslerauflauf verraten? Vielen Dank schonmal, Karlchen


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mir auch???? ich hab zu Hause ein Kasslermonster und ein 16 jähriger kann viel Kassler essen.... vielen Dank wenn auch mehr von meinem Bruder


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kassler in scheiben(ohne knochen) abwechseln mit TK röstis in eine auflaufform legen. dann je 1 becher schmand, sahne und creme fraiche mit kräutern verrühren, mit salz und pfeffer abschmecken und über das kassler geben. bei ca 175 grad ca 1 std in den ofen eine freundin nimmt immer Fertig-sause-hollandaise als sause obendrüber - auch lecker!


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Danke, mit Röstis sind fertige Kartoffelpuffer gemeint denke ich, oder??? Werden die nicht matschig in der Soße? ist ja sehr Kalorienarm das ganze ich werde es nächste Woche mal testen lassen


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