hirsetaler

..absolutes lieblingsessen meiner tochter

1tasse hirse
2tassen wasser
etwas gemüsebrühe- kochen
hirse immer sehr heiß vorher waschen!!!!!!!

gemüse klein würfeln, auch kräuter
dann etwas ausgekühlte hirse daruntermischen, mit ei vermengen.
wenn du lust und zeit hast taler in sesam wälzen oder auch brösel. kann man auch käse und schinke druntergeben, oder auch damit im backrohr überbacken, ich mach aber immer ohne. superlecker! dazu kartoffel oder gemüse und salat.. ev. eine knoblauch sauce.

der fantasie sind be diesen talern keine grenezen gesetzt. lg