Hilfe bitte wegen Sahnelikör

Danke für die Info auf meine Frage von unten, wegen des Liköres.

Aber.... heute habe ich einen Kirschkuchen gemacht. Der Saft der Kirschen war übrig. Also dachte ich, daraus mache einen Sahne-Kirsch-Likör.
Rezept hatte ich mir dann ergoogelt... alles prima.

Nur, jetzt ist mir aufgefallen, da wurde nichts gekocht oder erwärmt. D.h. ich habe Sahne, Kirschsaft, Vanillezucker und Rum einfach gemischt und gut war´s.

Was meint Ihr, wie lange das nun hält? Hätte ich es lieber mal aufkochen sollen? Kann man das noch machen, lieber nicht oder?

Und dann hätte ich noch eine Frage.
Kokosmilch habe ich noch da und eben diesen Rum.... und Vanillesoßenpulver.

Hättet Ihr eine Idee, für einen schmackhaften Cremelikör aus diesen Zutaten?

melli