zurück| Geschrieben von Lexey am 15.02.2017, 19:15 Uhr |
French Dressing
Hallo,
meine Kids mögen sehr gern das fertig gekaufte French Dressing.
Laut Rezept (auch hier im Forum) ist da Eigelb drin. Könnte man das fertige Dressing auch im Kühlschrank aufheben ? Das wird ja dann ziemlich viel das ich anmixe.
Oder habt ihr ein eifreies Rezept ?
VG
Beitrag beantworten
Re: French Dressing
Antwort von Nala1987 am 15.02.2017, 19:41 Uhr
Würde ich nicht machen. Eher das Dressing ohne Eigelb und bei Bedarf ein ganz frisches drunter mixen. Aber ewig hält sich das Dressing auch nicht.
Re: French Dressing
Antwort von Lexey am 15.02.2017, 20:01 Uhr
Ein halbes Eigelb geht halt nicht.....und ein ganzes gibt schon eine Menge finde ich.
Re: French Dressing
Antwort von Nala1987 am 15.02.2017, 21:59 Uhr
Hm, kommt aufs Ei an. Dann fällt mir nur ein, das Eigelb vom Eiweiß zu trennen, dann zu verquirlen und nur einen Teil davon fürs Dressing zu nutzen und den Rest (Eigelb) an (falls Vorhanden) Hund/ Katze zu verfüttern (geht natürlich nicht oft) oder an nächsten Tag oder später mit dem übrigen Eiweiß und/oder mehreren ganzen Eiern zu Omelette/ Rührei zu verarbeiten, zum Backen oder einpinseln von Blätterteig zu nutzen, Pudding kochen...
Ich hätte da bedenken bei den rohen Eiern.....
Antwort von MamaFlix am 16.02.2017, 14:08 Uhr
Und würde dieses Dressing nicht machen.
Puh, das dachte ich auch!
Antwort von kanja am 16.02.2017, 15:18 Uhr
Bin ja froh, dass andere das auch so sehen.
Ich mag selbst schon kein rohes ei, und wenn Kinder mitessen, gleich gar nicht.
Sicher gibt es auch eine ähnliche Variante ohne ei, ich würde mal bei chefkoch gucken.
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
couscous welches dressing
Welches Dressing dazu? Und noch eine Geheimzutat?
Will die Mädels lecker verköstigen!
Couscous Salat mit Paprika, Radieschen, Gurke, körniger Frischkäse.
Kann da noch Tomatenmark ran, dann wirds aber mit dem Frischkäse rosa oder? Hab noch nie Couscous gemacht...
von Jana287 21.08.2015
Stichwort: Dressing
Dressing / Vinaigrette
Hallöchen, ich bin auf der Suche nach neuen Dressings und/oder Vinaigrettes (ist eigentlich nur eine Basis oder?). Jedenfalls hab ich meine Soßen langsam über und mir fällt nix neues mehr ein. Petersilie und Schnittlauch sind massig im Garten. Können also großzügig ...
von Cossi99 16.06.2015
Stichwort: Dressing
dressing gruener salat
Hallo, ich komme einfach nicht drauf, da blieb google erfolglos. Wie heisst bzw.was kommt nochmal in das ganz einfache leicht saeuerliche dressing zu gruenem salat? In meinem uralten kochbuch stand es..nicht auffindbar. Kein sahnedressing..durchsichtig wie wasser. ...
von 32+4 22.05.2015
Stichwort: Dressing
Salat - Dressingideen gesucht...
Hallo Ihr Lieben,
ich habe mal wieder eine Ideenfrage ... im Garten kommen nun so langsam alle möglichen Blattsenfe, Salate, Rukola usw., halt auch so einiges was echt Geschmack hat 
So langsam gehen mit aber die Ideen aus, was für ...
von HannaZ2 12.07.2014
Stichwort: Dressing
Dressing zum Mitnehmen
Für einen Geburtstag muss ich einen Blattsalat mitbringen. Ich möchte gern ein seperates Dressing danaben stellen, weil sonst der Salat matschig wird. Allerdings mache ich immer Essig-Öl Dressing und das würde sich ja absetzen, d.h. man müsste es immer schütteln, bevor man sich ...
von Irish83 13.03.2014
Stichwort: Dressing
Dressing Blattsalat
Hallo Mädels, was für Dressings rührt ihr denn so für Blattsalate an - also für Feldsalat, Rucola oder Radicchio zum Beispiel. Ich probiere es immer wieder selber und hau es dann doch oft weg und greife zum Fertigdressing oder wir essen es halt ohne den "Mmh ...
von wolke76 15.01.2013
Stichwort: Dressing
2 Fragen: wie lang darf man hartes Ei essen? und Dressing f. Nudelsalat ohne May
1. im Kühlschrank liegt noch ein hart gekochtes Ei, das bestimmt schon 2 Wochen alt ist, darf ich das noch in den Nudelsalat reinschneiden? 2. ich möchte gern einen Nudelsalat machen aber ohne Mayo o. Sahne...also wenn möglich Essig und Öl... hat wer ein Rezept für so ...
von lady26 11.05.2011
Stichwort: Dressing
Dressing für Kartoffelsalat
Hallo! Ich suche ein leckeres Rezept für ein Kartoffelsalat Dressing - kein klares - sondern eins mit Joghurt oder Mayonaise... und nehm ich am besten Kartoffeln vom Vortag? Was kommt noch alles in einen leckeren ...
von Kerstinmama 03.02.2011
Stichwort: Dressing
käse-trauben-salat kommt da dressing dran?
Hab ich am wochenende gegessen, es war meiner meinung nach maasdamer, gouda, camembert, trauben und cocktail-tomaten drin und ich meine kein dressing, aber sicher bin ich mir da nun nicht ob da außer dem oben genannten noch irgendwas ...
von Luni2701 12.07.2010
Stichwort: Dressing
Sylter Dressing
Kennt das jemand? Total lecker... aber da die Flasche 2,49€ kostet wollte ich das nun gerne mal selber machen, konnte aber bei Chefkoch nichts finden...:-( Hat vielleicht jemand ien Rezept oder ein ein anderes ähnliches(Joghurt-) Dressing?! LG ...
von janine04 15.06.2010
Stichwort: Dressing
