Kochen und Backen

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Geschrieben von misshappy am 01.10.2014, 9:25 Uhr

Frage an die Bäckerinnen!

Hallo Ursel,

Die Kruste ist schon nachdem backen nicht knusprig. Ich lass es kalt werden und bewahre es dann in Scheiben im Gefrierschrank auf.

Ich vermute mal, das liegt vielleicht an der Backtemperatur?

 
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