zurück| Geschrieben von Hasenbande am 15.08.2016, 21:52 Uhr |
Bunte Spätzle/Gemüsespätzle- Frage
Kann ich einfach in Spätzleteig Spinat oder Rote Bete (matürlich pürriert) geben um Gemüsespätzle zu machen oder gelingen die dann nicht?
Hoffe jmd weiß Rat :)
Beitrag beantworten
Re: "Bunte" Spätzle/Gemüsespätzle- Frage
Antwort von claudi700 am 15.08.2016, 22:16 Uhr
Ich gare den Spinat vorher und mache den Spätzleteig mit Milch. Für rote Spätzle sollten die roten Beete wie Saft sein.
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Wie ich mache ich fluffige Spätzle :-)
Ich habe gestern das erste Mal Spätzle selbst gemacht. Sie haben gut geschmeckt, aber waren von der Konsistenz eher wie gekaufte im Frischepack (also fester). In guten Restaurants habe ich schon öfters so ganz lockere, fluffige Spätzle gegessen. Nur wie bekomme ich die ...
von Zwerg1511 04.11.2013
Stichwort: Spätzle
Spätzle selber machen
Hallo, bald kommt meine Spätzleria von Tupperware und da will ich Spätzle selber machen.Es ist zwar ein Rezeptheft dabei, weiß aber nicht was drin steht. Wie macht ihr denn eure selbstgemachten Spätzle? Sonst kaufe ich sie ...
von Jobär 29.09.2013
Stichwort: Spätzle
Selbstgemachte Spätzle, kann ich die einfrieren und wieviel braucht man pro Pers
Hallo, wir haben im April eine größere Familienfeier mit Mittagessen und Kaffeetafel..... Ich wollte gerne Hähnchenfilet mit Rahmsoße und selbstgemachte Spätzle machen. Kann ich die Spätzle auch schon ca eine Woche vorher machen und einfrieren? Der Tag zuvor und an dem ...
von Tanja-73 24.01.2013
Stichwort: Spätzle
Wie mache ich eine Soße ohne Fleisch zu haben für Spätzle ??
Kann leider nicht zum Einkaufen und muss deshalb versuchen eine Soße ohne Fleisch hin zu bekommen. Soll aber keine Tomatensoße sein. Habt Ihr Ideen ?? Kriegt man sowas hin oder sollte ich etwas anderes kochen statt Spätzle (wünschen sich meine Kids) Danke ...
von Hinze 27.02.2012
Stichwort: Spätzle
Spätzle vorbereiten - wer kennt sich aus?
Hallo, bekomme am Sonntag 30 Personen zu Besuch. Fleisch ist kein Problem. Dazu soll es selbstgemachte Spätzle geben. Nun meine Frage: Kann ich die Spätzle schon am Vortag machen und dann evtl. nur noch erwärmen? Wollte die Spätzle nicht frisch machen, da ich ungern so ...
von Luma 03.01.2012
Stichwort: Spätzle
Spätzle, Zucchini und Huhn
Hallo zusammen,
obige Zutaten habe ich, außerdem natürlich Zwiebeln, Sahne, Schmand, Gewürze etc.....
Mir fehlt eine schnelle, gerne außergewöhnlich gewürzte Zubereitungsidee für morgen mittag! 
lg ...
von kanja 26.10.2011
Stichwort: Spätzle
Womit schlägt man am besten Spätzleteig ohne Klumpen?
Ich hab noch nie Spätzle selbst gemacht....Jetzt hab ich die große Spätzleria von Tupper und möchte sie ausprobier... Und möchte mit nem einfachen Rezept anfangen.... Wasser Mehl, eier, Salz,Pfeffer, Nun steht da alle zutaten so lange schlagen bis teig Blasen schlägt.... Womit ...
von Hope-so 12.10.2011
Stichwort: Spätzle
spätzlepfanne (oder so)
huhu, ich war heut nicht einkaufen und dachte mir, ich mach heut mal spätzle. ich hab noch diverses gemüse (tk-karotten, tk-erbsen, tk-blumenkohl), paprika, zwiebeln...hab auch sahne da und parmesan und reibekäse. auch würstchen sind noch da. kann ich das alles zu einer ...
von lara-mari 04.10.2011
Stichwort: Spätzle
Spätzle und Sauerkraut .... Resteküche?
Hallo zusammen, vielleicht hat ja jemand von euch einen schnellen Tipp? Ich habe vom Vortag Spätzle und Sauerkraut übrig, kann ich daraus heute Abend ein schnelles Gericht zaubern? Hab leider heute keine Zeit groß zu kochen. Wer weiß ...
von haima 09.05.2011
Stichwort: Spätzle
Spätzle einfrieren ?
Hallo, wie unten schon geschrieben, feiern wir bald den 40. Geb. meines Mannes. Da gibt es u.a. Filetpfanne mit Spätzle. Können wir die Spätzle schon machen und dann einfrieren ? Geht das überhaupt mit Spätzle ? Kann man Kartoffelgratin auch vorbereiten (evtl. ein Tag ...
von SelinaMama 19.11.2010
Stichwort: Spätzle
