zurück| Geschrieben von stef78 am 05.09.2016, 21:17 Uhr |
Brombeerrezepte
Habe im Moment sehr viele Brombeere. Hat jemand eine Idee Marmelade und Kuchen mach ich. Danke
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Re: Brombeerrezepte
Antwort von puschel77 am 05.09.2016, 21:40 Uhr
Ich friere sie in Gefrierbeuteln ein für den Winter. Für Müsli zum Beispiel.
Oder bereits püriert und passiert in kleinen Portionen für Jogurt.
Re: Brombeerrezepte
Antwort von alys am 07.09.2016, 20:54 Uhr
Hallo,
ich hab auch so viele. Hab jetzt schon viel Marmelade gemacht,außerdem sehr lecker:
Beerenpürree zB zum Topfenauflauf
Kaiserschmarrn mit Brombeeren
Beerenkuchen wie Ribiselschaumschnitten: Biskuitboden mit Brombeeren belegen und eine Eischneehaube (gezuckert) kurz noch mal im Backrohr anbräunen.
lg
Re: Brombeerrezepte
Antwort von Alba am 08.09.2016, 7:45 Uhr
Sorry, Rezept auf Englisch, aber das hier http://www.bbcgoodfood.com/recipes/12971/blackberry-and-coconut-squares ist mit Abstand der beste und schnellste Brombeerkuchen den ich je gemacht habe.
