Geschrieben von faenny am 23.07.2017, 21:45 Uhr |
Bratpfanne
Wir nutzen nur edelstahlpfannen, den beschichteten traue ich nicht mehr. Da kann nix passieren. Haben aber halt auch keine antihaftbeschichtung.
Eine eisenpfanne gibt es noch, da machen wir viel so bratsachen drin, Kartoffeln, Schnitzel etc. Nix soßiges. Die soll man um Idealfall nur auswischen bzw. nur mit Wasser waschen, ohne Spülung. Damit bleibt die sog. Patina erhalten und das Bratfett hängt weniger an.
- Bratpfanne - katharin2 13.07.17, 21:31
- Re: Bratpfanne - mama-nika 13.07.17, 22:41
- Re: Bratpfanne - Irish83 14.07.17, 9:16
- Re: Bratpfanne - Maari 14.07.17, 19:35
- Re: Bratpfanne - faenny 23.07.17, 21:45