Geschrieben von Fru am 30.10.2010, 20:48 Uhr |
Aber yxz oder wie auch immer...
Schau mal, was Du da getippt hast...
Kürbisbrot - herzhaft
300 g geraspelten Kürbis in 5 Eßl. Rapsöl dünsten und 100 ml Wasser dazugeben
500 g Mehl alles vermengen und das handwarme
Kürbismus
Teel. Zucker dazugeben, alles zusammen zu einem
Hefeteig kneten.
1 Teel. Salz An einem warmen Ort zugedeckt 1
Std.gehen lassen.
1 PG Trockenhefe Nochmals gut durchkneten, in eine
gefettete Kastenform füllen
1 Msp. gem. Ingwer 30 Min. ruhen lassen und bei 180 °
ca.35 – 40 Min. backen.
150 g Kräuter
Warum soll ich einen Teig gehen lassen, wenn die Hefe nicht wirklich drin ist....also Trockenhefe braucht man glaub ich nicht wirklich durchkneten ud den Teig läßt man doch eigentlich erst gehen, wenn die Hefe IM Teig ist....
Und die Kräuter, schmeißt Du die in den Backofen? Kommen die rein oben drauf, mittendurch...
Wenn Du doch so viel kannst, weißt, kopierst, dann schreib es wenigstens so auf, das man was damit anfangen kann, alles andere finde ich absolut überflüssig....
Sagt jemand, der absout keine Ahnung vom Brotbacken hat!
- Kürbisbrot pikant - chrispi 30.10.10, 19:48
- Und die Kerne? - chrispi 30.10.10, 19:50
- Re: Und die Kerne? - DK-Ursel 30.10.10, 19:52
- Re: Und die Kerne? - chrispi 30.10.10, 20:01
- Re: Und die Kerne? - claudi700 30.10.10, 20:07
- Re: Und die Kerne? - mißzyx 30.10.10, 20:08
- bitte.... - claudi700 30.10.10, 20:09
- Re: bitte.... - chrispi 30.10.10, 20:12
- Ich war nur kurz mal weg ... - DK-Ursel 30.10.10, 20:13
- Re: das rezept ist vollständig - mißzyx 30.10.10, 20:21
- Re: das rezept ist vollständig - claudi700 30.10.10, 20:23
- Re: das rezept ist vollständig - mißzyx 30.10.10, 20:29
- Re: das rezept ist vollständig - claudi700 30.10.10, 20:34
- Re: das rezept ist vollständig - mißzyx 30.10.10, 20:38
- Re: das rezept ist vollständig - claudi700 30.10.10, 20:42
- Aber in dem Brot war doch jetzt gar keine Sahne - Fru 30.10.10, 20:43
- Re: Aber in dem Brot war doch jetzt gar keine Sahne - mißzyx 30.10.10, 20:45
- Wenn man keine Ahnung hat und ein Posting - Fru 30.10.10, 21:02
- Re: Wenn man keine Ahnung hat und ein Posting - claudi700 30.10.10, 21:07
- Claudi, Du bist ja genau sooo - Fru 30.10.10, 21:26
- Re: Claudi, Du bist ja genau sooo - claudi700 30.10.10, 22:11
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- Aber yxz oder wie auch immer... - Fru 30.10.10, 20:48
- da hast du recht.... - claudi700 30.10.10, 20:59
- Och Claudi... - Fru 30.10.10, 21:01
- Re: Och Claudi... - claudi700 30.10.10, 21:03
- Re: Och Claudi... - Fru 30.10.10, 21:25
- das einzige, - claudi700 30.10.10, 22:10
- Re: das einzige, - Fru 30.10.10, 22:21
- das einzige, - claudi700 30.10.10, 22:10
- Re: Och Claudi... - Fru 30.10.10, 21:25
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- Re: Och Claudi... - claudi700 30.10.10, 21:03
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- Aber in dem Brot war doch jetzt gar keine Sahne - Fru 30.10.10, 20:43
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- Re: Und die Kerne? - DK-Ursel 30.10.10, 19:52
- Re: Kürbisbrot pikant - chrispi 30.10.10, 22:27
- Falls Du das Brot backen möchtest - Fru 30.10.10, 22:35
- Falls Du das Brot backen möchtest - Fru 30.10.10, 22:35
- Re so hier noch mal bißchen besser geschrieben - mißzyx 30.10.10, 22:47
- das wäre doch - claudi700 31.10.10, 9:49
- Re so hier noch mal bißchen besser geschrieben - mißzyx 30.10.10, 22:47
- Und die Kerne? - chrispi 30.10.10, 19:50
Hefe Garant - was ist da genau drin?
Brauche dringend ein Fantakuchenrezept und noch ne frage dazu
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