Hallo&512;
Kann meine Tochter gerade ein Jahr geworden Fischstäbchen essen ?
Ich würde sie im Backofen zubereiten und ihr nur das innere geben ! Panade weg! Lartoffelbrei und Möhre dazu! Ist das gesund das innere oder besser nicht!
Lieben gruss
von
Cresailfl
am 04.12.2014, 11:20
Antwort auf:
Fischstäbchen
Hallo Cresailfl
alles super!
Vorteil der Fischstäbchen ist die stressfreie Zubereitung im Ofen und sie sind garätenfrei.
Wenn du mehr Zeit investieren kannst und selbst gerne Fisch isst, kannst du Seelachsfilte frisch kaufen. Zu Hause säubern, säuern, salzen, d.h. das Filet unter fliessendem Wasser abspülen, mit Zitronensaft einstreichen, leicht salzen. Schliesslich panieren und braten.
Für deine Kleine kannst du die Panade entfernen (selbst essen?) und das Filet mit einer GAbel flach drücken, um evtl Gräten aufzuspüren.
Statt frischem Fisch kannst du auch TK-Fisch verwenden.
Und unbedingt vor dem Füttern (oder selbst essen lassen) immer!!!! auf Gräten achten.
Grüße
B.Neumann
von
Birgit Neumann
am 06.12.2014