Hallo, ich habe heute einen Brokkoli gekauft und bin nun etwas unsicher, ob das eine gute Wahl war: Er schimmert auf der Oberseite leicht rötlich/bläulich - ist das ok? Am Strung/Anschnitt sieht er frisch aus. Normalerweise ist er ja gelblich, wenn er nicht mehr frisch ist ... aber so? Danke für Aufklärung! Viele Grüße
Mitglied inaktiv - 16.08.2010, 18:42