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Birgit Neumann - Kochen für Kinder - Ernährungsberatung Kochen für Kinder - Forum und Ernährungsberatung
Geschrieben von Birgit S. am 03.02.2012

Re: Babybrei erwärmen

Hallo Evelyn
ideal ist es, den tiefgekühlten Babybrei im Wasserbad zu erwärmen. Das dauert, je nach Größe des Wasserbads mehr oder weniger lange. Aber die exakte Dauer hast du schnell raus und kannst es entsprechend planen.
Wenn du den Brei in TK-Tütchen einfrostest, nimmst du einen Topf, den du auf kleiner Flamme (mit etwas bereits abgekochtem Wasser) schonend erwärmst. Gelegentlich umrühren.
Öl kommt zu den beiden Breitypen. Dem nachmittäglichen Getreidebrei ist weniger Fett zuzufügen.

Nachmittags: milchfreier Getreide-Obstbrei
= milchfrei, zur besseren Eisenresorption, und zur Unterstützung der Nährstoffaufnahme aus dem Mittagsbrei
Grundrezept milchfreier GOB für den Nachmittag:
20g Getreideflocken
90-100g Wasser (evtl mehr)
1oog Obstmus
5g (1 TL) Butter oder Öl

Also dann
Grüße
B.Neumann
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