Wie kann man seinem Kind Obst und Gemüse, schmackhafter machen?

Mein Mittelkind (8) ist auch nie ein wirklicher Obst- oder Gemüseesser gewesen.
Aktuell an Gemüse: Tomatensoße oder Salat. Alles andere geht nicht.
Obst: Manchmal Trauben, manchmal Granny Smith (aber kein andrer Apfel), Erdbeeren, Himbeeren.
Wir hatten aber auch Phasen, da hieß das Cocktailtomaten und Ende.

Bei ihm wars recht hilfreich, wenn wir im Garten anpflanzen konnten, direkt aus dem Garten ging dann irgendwie. Das war unser Weg zu Kartoffeln, Salat und Erdbeeren.

Ich biete es an, aber ich nötige ihm nichts auf, denn das macht es nicht besser, eher schlimmer. Mein Kompromiss ist, dass wir Multivitaminsaft da haben und er das täglich welchen trinkt (das ist zum Glück unproblematisch), so sollte manches abgefangen werden.

Manchmal hab ich Erfolg damit, wenn ich ihm z.B. in die Apfelschale was einschnitze, manchmal aber auch nicht. Ich akzeptiere es so wie bei meinem Großkind (11) den Verzicht auf Fleisch und vertraue drauf, dass der Körper einfordert, was er benötigt.