Bericht im express: Erzieherin schlägt Alarm

Bei uns fehlt eigentlich auch immer eine von 3 Krippenerzieherinnen. In der Gruppe (Hessen) sind 12 Kinder. Mein Sohn geht jetzt etwa ein halbes Jahr und es gab nur sehr wenig Tage, wo alle da waren. Damit wird auch der Betreuungsschlüssel unterschritten. Ist das überhaupt rechtens? Zählt der Schlüssel auf dem Blatt oder der tatsächliche?
Letzte Woche war sogar an 3 Tagen nur eine Erzieherin da. Ich frage mich echt, wie das geht. Die Kids müssen ja auch gewickelt werden usw. Also sind die Kids auch mal ein paar Minuten unbeobachtet gewesen... Einen Springer gibt es auch hier nicht, obwohl es eine recht große städtische Einrichtung ist mit über 10 Gruppen an mehreren Standorten.