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| Der organisch-biologische Anbau ist also nur ein Kriterium, das auf dem Weg zur fertigen Babykost erfüllt sein muss. So wird zu einem HiPP-Feld nur, was fernab von Industrie und stark befahrenen Straßen liegt und intensive Bodenuntersuchungen besteht. Die Bio-Landwirte arbeiten nach den strengen EG-Richtlinien für die organisch-biologische Landwirtschaft und werden von unabhängigen Stellen kontrolliert. Auf dem Weg ins Gläschen sind es mehr als 260 Kontrollen - durchgeführt vom HiPP-Labor (einem der führenden Labore der Rückstands-Analytik in Europa), um die HiPP-BIO Qualität zu gewährleisten. Dabei werden die aus organisch-biologischem Anbau stammenden Rohwaren auf über 850 mögliche Schadstoffe untersucht. Im HiPP-Labor ist es möglich, Rückstandsmengen in den angelieferten Rohwaren festzustellen, die einem Salzkorn in einem 50 Meter Schwimmbecken entsprechen. |
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| "Vormuster"
von Lebensmitteln Bevor eine Lieferung aus organisch-biologischem Anbau entgegengenommen wird, erfolgt bereits eine Kontrolle anhand sogenannter Vormuster. Bereits diese werden im Labor auf Hunderte von Schadstoffen untersucht. Dazu gehören auch Spritzmittel, die von der herkömmlichen Landwirtschaft in die Umwelt gelangen. Durch Wind und Regen könnten Sie auch die Bio-Felder erreichen. In diesem Fall wird die Lieferung nicht angenommen! Eingangskontrolle Wenn eine Lieferung angenommen wird, erfolgt dennoch eine nochmalige strenge Eingangskontrolle durch das Labor. Erst dann wird für die Verarbeitung grünes Licht gegeben. Laufende Produktionskontrollen In regelmäßigen Abständen werden der laufenden Produktion Proben entnommen. Auf diesem Weg überprüft HiPP ständig alle wichtigen Produktionseigenschaften wie Konsistenz, Vitamin-C-Gehalt, Aussehen, Geruch und Geschmack. Erbsen und Reiskörner werden von Hand verlesen, bevor sie weiter verarbeitet werden. Die Qualitätsnummer auf dem äußeren Deckelrand eines jeden HiPP-Gläschens hilft später dabei, eine kontinuierliche Qualitätskontrolle durchzuführen. Sie fasst alle wichtigen Kontrollen, die ein HiPP Produkt durchläuft, in einer Nummer zusammen. Mit Hilfe der gewonnenen Daten kann HiPP die Fertigung so regulieren, dass immer eine zuverlässige, ausgewogene Qualität entsteht. HiPP-BIO Qualität - das Beste ist HiPP gerade gut genug. |
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| Über so viel Gesundes, das auch noch soo gut schmeckt, kann sich der Nachwuchs nur freuen. | ![]() |
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