Müssen Gläschen gekühlt werden?

 Doris Plath Frage an Doris Plath Ernährungsberaterin

Frage: Müssen Gläschen gekühlt werden?

Hallo, ich habe mal eine komische Frage. Mein Mann möchte immer das die Gläschen der keinen gekühlt im Kühlschrank stehen, obwohl sie noch verschlossen sind. Ich habe ihn schon hundertmal erklärt das sie im Geschäft auch nicht gekühlt stehen. Nun also zur Sicherheit nochmal die Frage an die Experten. Müssen die noch verschlossenen Gläschen immer in den Kühlschrank? Vielen Dank

von "Annalena" am 21.07.2016, 13:24



Antwort auf: Müssen Gläschen gekühlt werden?

Liebe „Heino“, das ist keine "komische Frage":-) Diese Frage kommt immer wieder zu uns. Es ist so: Die Haltbarmachung von HiPP Babykost erfolgt durch Erhitzen. Beim Erhitzungsprozess werden alle Keime, die einen Verderb herbeiführen könnten, unwirksam gemacht. Beim Abkühlen der Gläschen wird die Deckelmitte fest nach innen gezogen und es entsteht ein Vakuum. Ist dieses Vakuum intakt, zeigt dies an, dass das Produkt einwandfrei verschlossen ist. In diesem Zustand sind die Produkte auf jeden Fall bis zum Ende des Mindesthaltbarkeitsdatums haltbar, können nicht verderben und es ist möglich sie außerhalb des Kühlschranks aufzubewahren. Ist ein Glas jedoch einmal geöffnet, sollten Sie es gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und nach Angabe auf dem Etikett aufbrauchen. Es grüßt Sie herzlichst Doris Plath

von Doris Plath am 21.07.2016



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