wir haben bewusst einen Gasherd mit 6 Kochfeldern

Ja, unser Induktionsherd ist auch groß, allerdings hat meiner drei große Areale, innerhalb von denen kann ich die Töpfe herumschieben, wie ich mag - und bei Bedarf kann ich sie auch in 5 Sektoren getrennt schalten.
Mein altes Ceranfeld, das auch von Miele war, hat mich zum Schluß nur noch genervt, weil selbst Töpfe mit senkrechten Wänden einander ins Gehege gekommen sind, wenn ich mal auf allen vier Feldern gekocht habe. Das wollte ich unter gar keinen Umständen so nochmal haben.