Genervt !! Essen kochen

Hej!

Jaja, das ist ein altes Problem und oft auch ein Schlachtfeld, auf dem nicht nur die kinder ihre Machtspielchen austoben.

Hier in DK gehen ja alle tagsüber arbeiten - da wird generell abends warm gegessen.
Ich habe das schon, ohne kinder, in Dtld. so gemacht, und ich finde auch jetzt, wo die Kinderaus dem Haus sind, daß dies eine prima Alternative ist:
Man hat den Tag für anderes, die unregelmäßig / verschieden hemkommenden Kinder können mittags im wahrsten Sinne "kalt" oder mit einem Imbiß-(Rest) abgespeist werden und abends sind alle zur Familienmahlzeit zusammen.

Man kann durchaus vorausschauend kochen, zu.B. mehr Kart. als man braucht - dann hast Du fürden anderen Tag welche wie ich heute für Kart.Salat oder für Bratkart. oder im Ofen gebackene oder Auflauf oder..

Ich sehe es nicht als gravierend schlimm an, mal auf Fertigsachen zurückzugreifen, wenn es schnell gehen soll, die Regel war das aber nicht.
Vieles kannst du auf Vorrat kochen und einfrieren, anderes eben vorauisschauen oder auch vorbereiten.

Baby mit 1,5 braucht keni Gläschen mehr, ißt aß bei mir schn früher am Tisch mit, umso weniger Gemäkel gibt es später, denn je eher Du Extrawürste einfürhst, umso selbständlichersind die - oder eben genau umgekehrt.

bei usn durfte sich jeder 2-3 Sachen aussuchen ,die partout nicht runterbekam ,das wußte ich und hatte einen Rest vo mVirtag oder eben Brot.
Ansonsten hat man ja nicht täglich Eintopf, so daß immer jemand genau das auch weglassen kann, was er absolut nicht möchte.-
Viele Extras gab es bei mir nicht, und glaube mir, viel Gemäkel auch nicht.

Beteilige die Familie ggf. am Essensplan, laß sie sich etwas wünschen und erwrate dann auch hatr,d aß sie an den anderen Tagen die Wünsche der anderen essen.
Und wenn Kinder in der Küche und beim Einkauf mithelfen und ansonsten nicht dauernd nach ihren Befindlichkeiten gefragt werden, sondern man auch mal einfach voraussetzt, daß das geschmacklich und auch sonst einwandfreie Essen gut ist, also auch gegessen wird, dann gibt es weniger Diskussionen, Abwehr und Mäkelei.
Je authentischer Du bist ,umso leichter wird akzeptiert, was sonst diskutiert uind in Frage gestellt wird.

Schau auch mal in unseren Wochenplan zum MItmachen im Kochforum rein, jeden Sonntag abend neu - da sind manchmal Anregungen drin. Die Rezepte kann man immer gern erfragen.

Gruß Ursel, DK