salzig eingelegtes Gemüse, ist das gesund oder eher nicht gesund?

Ich liebe saure Bohnen, Gurken, Blumenkohl und Pilze. Nur in Unmengen wird mir schlecht davon.
Daher , es ist Gemüse, also gesund;) ,besser als schoki allemal.
von daher genieße es ,soweit dein Geschackssensor das zulässt