Würdemal in Kochen&Backen fragen

Re: das sollte unter Ellerts Frage

Antwort von Bookworm am 10.01.2015, 13:55 Uhr

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wenn man die Backsendungen so anschaut meint man heute backen alle so

Antwort von Ellert am 10.01.2015, 13:58 Uhr

und das wäre ein Kinderspiel.
Ich denke dann imer was bin ich für ne gruselige Hausfrau die gerade Käsekuchen macht oder Rührkuchen mit Schokoglasur aus der Packung verziehrt...

dagmar

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ich backe ja echt gerne aber dieses süsse zuckerzeugs ist nicht meins.

Antwort von wesermami am 10.01.2015, 15:18 Uhr

Ich würde dann schon eher Marzipan nehmen und einfärben

Finde es oft schade das diese bunten Torten zwar super aussehen aber einfach miserabel schmecken

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nach was schmeckt denn Fondant ?

Antwort von Ellert am 10.01.2015, 15:21 Uhr

dagmar

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fondant ist im grunde genommen einfacher zuckerguss!

Antwort von wesermami am 10.01.2015, 15:26 Uhr

Und so schmeckt es halt auch

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Re: ich backe ja echt gerne aber dieses süsse zuckerzeugs ist nicht meins.

Antwort von Julia+Christopher am 10.01.2015, 15:59 Uhr

Da unterschreibe ich. Gyur aussehen tut es ja.. nur essen ... nein danke. Da kann ich auch den Zucker pur essen, macht weniger Arbeit. Wenn ich backe, soll es auch schmecken,

LG

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was macht man denn dann so als Decke drüber ?

Antwort von Ellert am 10.01.2015, 16:10 Uhr

Marzipan ? Schmeckt doch auch dnn extrem danach oder ?

dagmar

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ich nehme marzipan als decke..mache dann aber auch meist ne marzipantorte;-)

Antwort von wesermami am 10.01.2015, 16:45 Uhr

Also so das es geschmacklich passt

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fragt sich das wie man das eingefärbt bekommt

Antwort von Ellert am 10.01.2015, 17:16 Uhr

dass es auch so rosa weiss wird Marzipan ist ja eher bräunlich beige
Lebensmittelfarbe ?

dagmar

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jupp..Lebensmittelfarbe

Antwort von wesermami am 10.01.2015, 17:25 Uhr

....

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