Frage: Prosciutto crudo

Lieber Herr Dr. Bluni! Bin in der 40.ssw und habe heute eine pizza prosciutto (crudo) gegessen. Dachte mir ehrlich nichts dabei. Erst im Nachhinein habe ich erfahren, dass der Prosciutto erst danach raufgelegt wurde.also gerade so, dass er noch warm wird. Besteht da eine große gefahr bezüglich toxoplasmose oder listerien?? Bin leider toxo negativ.. Danke!

von trici090 am 19.02.2017, 15:46



Antwort auf: Prosciutto crudo

Hallo, Nein, eine große Gefahr sicherlich nicht. VB

von Dr. med. Vincenzo Bluni am 19.02.2017