Listeriose durch abgelaufenen Naturyoghurt, der offen im Kühlschrank stand

Dr. med. Vincenzo Bluni Frage an Dr. med. Vincenzo Bluni Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

Frage: Listeriose durch abgelaufenen Naturyoghurt, der offen im Kühlschrank stand

Guten Abend, habe große Angst mich mit Listerien angesteckt haben zu können. Habe gestern bei einer Freundin eine Avocadocreme probiert (ca einen Teelöffel), in den sie 2 Wochen abgelaufenen Yoghurt hineingemixt hatte, der seit vier Tagen geöffnet im Kühlschrank stand (mit Aludeckel abgedeckt). Der aber noch völlig in Ordnung gewesen sei und keine Anzeichen, dass er bereits verdorben wäre. Besteht eine große Wahrscheinlichkeit, dass in einem abgelaufenen und länger geöffneten Naturyoghurt Listerien zu finden sind? Würden Sie mir empfehlen gleich morgen zum Frauenarzt zu gehen? Hätte ich mich angesteckt, wäre der Erreger schon morgen im Blut nachweisbar? Bin wirklich sehr verunsichert und verängstigt! Beste Grüße Elli (6.SSW)

von elina0514 am 18.09.2013, 17:40



Antwort auf: Listeriose durch abgelaufenen Naturyoghurt, der offen im Kühlschrank stand

Hallo Elli, die Wahrscheinlichkeit einer Infektion mit diesem Erreger ist insgesamt per sie sehr gering, wenn wir auch für den persönlichen Einzelfall dieses nie prinzipiell ausschließen können. Aber, Seltenes es eben selten und häufiges ist häufig. Und genau deshalb denken wir auch prinzipiell immer erst an die häufigen Dinge. Sprechen Sie bitte bei Unsicherheit dazu mit ihren Ärzten vor Ort. Liebe Grüße VB

von Dr. med. Vincenzo Bluni am 18.09.2013



Antwort auf: Listeriose durch abgelaufenen Naturyoghurt, der offen im Kühlschrank stand

Vielen Dank, für Ihre schnelle Antwort! Würden Sie mir denn empfehlen gleich morgen den Frauenarzt zu kontaktieren oder wäre der Erreger im Blut nach zwei Tagen noch nicht nachweisbar? Am 26. 9. habe ich den nächsten Termin, falls ich keine Symptome bekommen würde, wäre es ratsam bis zu diesem Termin abzuwarten oder doch einen früheren Termin zu vereinbaren? Herzlichen Dank, für Ihre Antwort!

von elina0514 am 18.09.2013, 18:31



Antwort auf: Listeriose durch abgelaufenen Naturyoghurt, der offen im Kühlschrank stand

Hallo Elina, das muss erstens sicher nicht am nächsten Tag sein und zweitens gibt es auf diesen Erreger keine verlässliche Blutuntersuchung. VB

von Dr. med. Vincenzo Bluni am 19.09.2013



Ähnliche Fragen ähnliche Fragen

Listeriose oder Toxolasmose durch im Kühlschrank gelagerte halbe Zitrone?

Sehr geehrter Herr Dr. Bluni, Ich bin in der 13. ssw und grundsätzlich recht umsichtig, was die Empfehlungen zur Ernährung in der Schwangerschaft betrifft. Vorhin wohl eher nicht: Im Kühlschrank lag noch eine halbe Zitrone, die ich vor einer guten Woche nach dem Kochen in Frischhaltefolie gewickelt hatte. Ob ich sie gewaschen hatte, weiß ich...


Listeriose durch Kühlschrank

Sehr geehrter Herr Doktor, Ich habe soeben das Käse Kühlschrankfach gesäubert, da irgentwelche Flüssigkeit hineingelaufen war. Das Fach habe ich lange nicht gesäubert, dementsprechend waren Käsekrümel usw. vorhanden. Ich habe das Fach im Schülbecken abgespritzt, ein kleiner Spritzer ging mir dabei an den Mund-nicht direkt in den Mund. Ich mache mi...


Listeriose und Toxoplasmose durch Keime im Kühlschrank?

Lieber Herr Dr. Bluni, ich muss mich leider noch einmal mit einer Frage an Sie wenden, da mich wieder einmal Panik überkommt. Normalerweise passe ich was das Essen geht während meiner Schwangerschaft - ich bin in der 17. SSW - wahnsinnig auf. Jetzt ist mir aber etwas sehr blödes passiert. Beim Einräumen des Aufschnittes vor ein paar T...


Listeriose/Toxoplasmose/Corona

Lieber Hr. Dr. Karle, ich bin aktuell in der 33. Woche! Wie schlimm wäre eine Ansteckung mit Listeriose, Toxoplasmose (beides war ich vor halben Jahr negativ) oder Corona (Corona hatte ich bereits vor 1 Jahr mit schwerem Verlauf, daher denke ich genug Antikörper- aber es gibt ja auch viele neue Varianten ) Ich habe Sorge da ich vor 1 Woch...


Listeriose durch heruntergefallene Tablette

Hallo Herr Dr. Karle, Wie hoch ist denn die Gefahr einer Listeriose durch heruntergefallene Sachen? Ich wollte gestern Abend meine Folsäure Tablette einnehmen und diese ist mir leider auf den Küchenboden gefallen. Da es die letzte im Blister war, habe ich sie schnell aufgehoben und eingenommen. Nun mache ich mir starke Vorwürfe, da unsere 20 Mon...


Listeriose - wirklich Panik

Guten morgen, ich habe so Panik vor einer Listeriose, bin in der 21. Woche. Ich hatte gestern Nachmittag Kopfweh, dann allgemeines Unwohlsein und am Abend wurde mir so schlecht, dass ich erst Durchfall hatte und mich 2h später übergeben habe. Danach ging es die ganze Nacht mit heftigem, wässrigen (wie wenn man Pipi macht) Durchfall. Bestimmt 10x. I...


Listeriose matschige Tomate

Sehr geehrter Herr Dr. Karle, vielen Dank für Ihre wertvolle Arbeit hier. Ich habe Kartoffelpüree mit Tomaten zubereitet. Die Tomaten waren ca. 1,5. Wochen alt. Eine Tomate war etwas matschig. Das matschige habe ich entfernt und der Rest hat normal geschmeckt. Das Kartoffelpüree wurde mit dem Tomaten zusammen im Kochtopf erhitzt. Dieses Esse...


Listeriose matschige Tomate

Sehr geehrter Herr Dr. Karle, vielen Dank für Ihre wertvolle Arbeit hier. Ich habe Kartoffelpüree mit Tomaten zubereitet. Die Tomaten waren ca. 1,5. Wochen alt. Eine Tomate war etwas matschig. Das matschige habe ich entfernt und der Rest hat normal geschmeckt. Das Kartoffelpüree wurde mit dem Tomaten zusammen im Kochtopf erhitzt. Dieses Esse...


Listeriose

Hallo, und zwar habe ich gestern TK Garnelen ( King Prawns) aus der Edeka gegessen. Hab die unaufgetaut in den Wok geschmissen und kurz anbraten lassen, bis sie rosa wurden. Hab dann bisschen von denen genascht 2-3 Stück. Bis mir auffiel, dass sie evtl im Kern noch gar nicht erhitzt  und noch bisschen glasig waren. Ich weiß leider nicht wie lange ...


Schimmeligen Joghurt im Kühlschrank entdeckt

Hallo Herr Karle, mein Kühlschrank riecht schon seit einigen Tagen nach Schimmel. Daraufhin habe ich den Gemüsebehälter gereinigt, älteres Gemüse entfernt. Das mache ich recht häufig, eigentlich bei jedem großen Einkauf einmal die Woche. Leider hat sich nun ein offener schimmeliger Joghurt samt Löffel im Kühlschrank versteckt. Der Schimmel ist ...