Ich habe gestern einen auflauf mit teigwaren, hackfleisch und parnesan gemacht am abend! Über nacht war er im backofen und heute mittag habe ich ihn 10 minuten bei 100 gead gewärmt! Er war aber teilweise noch kalt innen! Aber das hackfkeisch war zuoberst! Nun habe ich gelesen dass ich vor allem hack nicht aufwärmen sollte! Stimmt das? Auch wenn es gestern abend ganz durchgebraten wurde?
von schsch-mami am 16.01.2014, 13:09
