Frage: Garnelen - Darm mitgehessen

Lieber Herr Bluni, habe heute Spaghetti mit Garnelen beim Italiener gegessen. Während des Essens fiel mir auf, dass bei einigen Garneken der Darm nicht entfernt wurde. Habe ihn also mitgegessen, mache mir nun Sorgen, ob ich mich hierbei mit Listerien oder Toxoplasmose infiziert haben könnte?! Eigentlich müssten diese doch aber durch das garen der Garnelen abgetötet werden oder?! Mache mir Gedanken, weil ich in der Schwangerschaft schon sehr häufig Garnelen gegessen habe, manchmal mehrmals pro Woche...gibt es da ein Problem mit Vitamin A wie bei Leber? Vielen Dank für ihre Mühe! Grüße Lala (19./20. SSW)

von Lala0815 am 28.03.2015, 21:13



Antwort auf: Garnelen - Darm mitgehessen

Hallo, Hier kann ich Sie beruhigen, dass dieses unter normalen Umständen keine negativen Folgen für das Ungeborene hat. VB

von Dr. med. Vincenzo Bluni am 29.03.2015



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