hallo herr dr. bruni, habe eine frage zur fleischwurst. bei uns isst man gerne auf dem markt warme fleischwurst aus schwein. ich bin total versunsichert, ob hier das toxoplasmoserisiko hoch ist!? gibt es ein risiko. habe schon ziemlich viel davon gegessen und lese widersprüchliches. ist es bei brühwurst aus schwein gleich 0? auch wenn man sie kalt isst? danke für ihre antwort.
Mitglied inaktiv - 14.07.2012, 16:37
