zurück| Geschrieben von Kruemel_08 am 27.03.2015, 18:23 Uhr |
überreife bananen, keine idee
Milchschake ist mir zu langweilig ... kann man die evtl karamellisieren ...
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Re: überreife bananen, keine idee
Antwort von Pupsliese am 27.03.2015, 18:26 Uhr
sicher
Re: überreife bananen, keine idee
Antwort von fracla am 27.03.2015, 18:29 Uhr
Bananen-Muffins, Banana-Bread. Du kannst die Bananen aber auch einfrieren, wenn du keine Lust zum Backen hast und Bananen-Milch grad zu langweilig ist. Die sehen dann zwar nimmer schön auf, aber zum Backen eignen sie sich gut. Bananen-Milch müsste auch gehen, hab ich aber noch nicht probiert.
Re: überreife bananen, keine idee
Antwort von dhana am 27.03.2015, 18:29 Uhr
Hallo,
was auch sehr lecker ist, sind Curry-Honig Bananen mit Vanilleeis.
Banane anbraten in der Pfanne - mit Curry bestäuben und dann mit Honig beträufeln. Und das ganze dann heiss mit Vanilleeis..mmmh....
Gruß Dhana
Re: überreife bananen, keine idee
Antwort von Steffi528 am 27.03.2015, 18:32 Uhr
Bananen einfrieren? Was völlig Neues für mich 
Das geht?
(ich selbst mag gar keine Bananen, aber der Rest der Familie, gibt es auch Bananenmarmelade? Hier macht mein Mann dann immer einen Milchshake)
Re: überreife bananen, keine idee
Antwort von fracla am 27.03.2015, 18:36 Uhr
Ja, Bananen einfrieren geht. Wie gesagt, sie sehn nicht mehr schön aus, die Schale wird ganz braun und die Banane selber ganz matschig. Aber zum Backen perfekt. Den Tipp hab ich aus einem kanadischen Muffin-Backbuch.
Und ein Rezept für Bananen-Marmelade hab ich auch schon mal gesehen, ich glaub in einem meiner Kochbücher. Wenn du da Interesse hast und im Internet nichts findest, schau ich mal, ob ich wirklich ein Rezept hab.
Re: überreife bananen, keine idee
Antwort von Steffi528 am 27.03.2015, 18:41 Uhr
Wie schon gesagt, ich mag die gar nicht ;-) ABER wir werden im Sommer wieder "eigene" echte Bananen bekommen, also reife Bananen an Staude (da wird meine Familie drüber herfallen) Und vielleicht ist es mal eine Idee, Bananenmarmelade zu kochen. Mal sehen ;-)
Re: überreife bananen, keine idee
Antwort von Sara12 am 27.03.2015, 18:45 Uhr
Bananenbrot?
http://www.chefkoch.de/rezepte/1383051243462081/Bananenbrot.html
Re: überreife bananen, keine idee
Antwort von Patti1977 am 27.03.2015, 18:51 Uhr
Pamcake nach ww: ein ei Pro Bananen, beides mixen, in Pfanne backen wie eierkuchen.
Re: überreife bananen, keine idee
Antwort von DK-Ursel am 27.03.2015, 19:09 Uhr
Hej!
Ich habe gestern einen Schokoladen-Bananen-Kuchen gebacken.
Du kannst überreifeBananen auch zermost in einfrieren und für Milchshakes, Kuchen,Muffins etc,. verwenden.
Gruß Ursel,DK
Re: überreife bananen, keine idee
Antwort von fracla am 27.03.2015, 19:22 Uhr
Ich frier Bananen übrigens am Stück mit Schale ein
Re: überreife bananen, keine idee
Antwort von Maxikid am 27.03.2015, 20:41 Uhr
Als Marmelade. Ist gar nicht so
Suess, gucke mal bei chef koch.LG maxikid
Mama allein zu Haus!
Ich habe vorhin Brot gebacken......
Boah, ich bekomme herpes vom zuschauen
Einem schönen Nachmittag euch noch
Läuft bei Euch FB rund?
Geht dieser rucksack für einen jungen? bitte um meinungen!!!
RR
Sollte ich meiner Tochter sagen, dass sie eigentlich ein Zwilling ist?
So, jetzt...
