zurück| Geschrieben von nest118 am 28.11.2015, 18:56 Uhr |
Schnelle Koch-Frage
Wie lange sollte ein 1kg-Stück Kassler im Ofen bleiben?
Und wie viel Grad sollte der Ofen haben? Reichen 180?
Ich möchte es im Bratschlauch braten, falls das von Bedeutung sein sollte.
LG
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6 Antworten:
Re: Schnelle Koch-Frage
Antwort von omagina am 28.11.2015, 19:11 Uhr
sollte reichen....sowohl zeit als auch gradzahl....
Re: Schnelle Koch-Frage
Antwort von omagina am 28.11.2015, 19:13 Uhr
lass das ganze nach dem abschalten noch im ofen.... die nachwärme hält ja noch ein weilchen
Re: Schnelle Koch-Frage
Antwort von nest118 am 28.11.2015, 19:18 Uhr
Ich hab keine Zeit angegeben 
1 Stunde bei 180 Grad?
Re: Schnelle Koch-Frage
Antwort von Zero am 28.11.2015, 19:32 Uhr
Ich lasse es meist so 45 Minuten bis 1 Stunde drin.
Re: Schnelle Koch-Frage
Antwort von omagina am 28.11.2015, 19:37 Uhr
ups...da hatte ich mal wieder zu flott gelesen...stunde reicht ganz sicher
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