zurück| Geschrieben von Steffi528 am 16.09.2014, 17:38 Uhr |
Nun köchelt 3,5 kg Kürbis vor sich hin
Ich koche die erste Kürbissuppe und die Familie ist happy (sogar die Klassenkameradin meiner Tochter, die morgen zu Besuch ist, alle sind heiß auf die Suppe) 
Beitrag beantwortenRe: Nun köchelt 3,5 kg Kürbis vor sich hin
Antwort von Malefizz am 16.09.2014, 17:44 Uhr
Ich bekenne, ich bin mittlerweile zu faul dazu, den ersten Kürbis abzuwarten, zu schälen und zu schnippeln: der wird das ganze Jahr TK in Tüten gekauft, und geschlemmt. Zu Pasta schmeckt er nämlich auch im Sommer vorzüglich... 
Re: Nun köchelt 3,5 kg Kürbis vor sich hin
Antwort von Mutti69 am 16.09.2014, 17:47 Uhr
Unglaublich! Manchmal glaube ich, du lebst in einem idealisierten Paralleluniversum!
Du findest Unmengen von Flaschenposts, Gewinnerballons...und deine Kürbissuppe wird geliebt! 
Wenn ich Kürbissuppe koche, gehen alle Stiften! Die probieren noch nicht mal. Beste Ausrede: "sieht so gesund aus!" 
Ich könnte aber mit einer handumgenähten Gardine angeben;-)
Re: Nun köchelt 3,5 kg Kürbis vor sich hin
Antwort von Renate Richter am 16.09.2014, 17:48 Uhr
Wird wohl seinen Grund haben,warum die keiner haben will. 
Re: Nun köchelt 3,5 kg Kürbis vor sich hin
Antwort von Malefizz am 16.09.2014, 17:50 Uhr
Halt den Mund, Lügentante!
Re: Nun köchelt 3,5 kg Kürbis vor sich hin
Antwort von Steffi528 am 16.09.2014, 17:52 Uhr
Ich weiß auch nicht, was mit meiner Familie los ist. Als ich sagte, ich könnte mir Kürbissuppe mal wieder vorstellen, freuten sie sich so, als hätte ich gesagt, Kino-Popcorn und so viel Eis, wie ihr essen könnt. Sie haben mir eben sogar beim Kleinschnippeln geholfen. Und ich bekomme jetzt den gelben Farbstoff nicht von den Fingern. Wurzelbürste??? 
Langsam wirst du übermütig
Antwort von Mutti69 am 16.09.2014, 17:54 Uhr
Du hattest einen guten Lauf nach der letzten Sperrung und dem Einfügen des Leerzeichens in deinen Nick.
Gut für dich, dass ein paar Userinnen sich hier gerne zum Affen machen, da konntest du im Windschatten unbehelligt mitseegeln.
Übertreib es aber mal nicht, gelle!
Re: Nun köchelt 3,5 kg Kürbis vor sich hin
Antwort von Malefizz am 16.09.2014, 17:55 Uhr
Das wäre dir mitt TK Kürbis nicht passiert... 
Re: Nun köchelt 3,5 kg Kürbis vor sich hin
Antwort von Steffi528 am 16.09.2014, 17:55 Uhr
Ich mag diese Farben, ist für mich Herbst, gibt ein paar Landwirte hier, die verkaufen Kürbis ab Hof.
Ich muss auch noch meinen Vorrat an Walnussmehl auffüllen. Und ein gutes Stück Wild mit Salbei und Speck. So, zwei, drei Wochen finde ich Herbst / Winter ja toll, dann ist aber auch wieder Schluß mit diesen Anwandlungen, dann brauche ich ERDBEEREN
Re: Langsam wirst du übermütig
Antwort von Malefizz am 16.09.2014, 18:01 Uhr
Ach nein, Frau Tausendnick und ihre Busenfreundin wurden doch niemals gesperrt...
http://www.rund-ums-baby.de/forum/index.htm?step=333
Swissi hat bestimmt noch die Mail der Redaktion, und zeigt sie bestimmt gern, wohingegen die olle Werner NICHTS als heiße Luft von sich gibt.
Re: Nun köchelt 3,5 kg Kürbis vor sich hin
Antwort von Dreikindmama am 16.09.2014, 18:01 Uhr
Meine erste Kürbissuppe der Saison gab es vor 1,5 Wochen. Da habe ich 5 kg Butternutkürbis geschält, kleingeschnitten und gekocht. Bei uns lieben alle Familienmitglieder Kürbissuppe auch mein Gemüseverweigerer.
Welche Sorte Kürbis hast du genommen und wie machst du deine Kürbissuppe?
Gruß
Sylvia
Hmmmmmm, Butternut! *mjam*
Antwort von Malefizz am 16.09.2014, 18:04 Uhr
Steffis Rezept würde mich auch interessieren. Bin ja immer offen für neues.
Re: Nun köchelt 3,5 kg Kürbis vor sich hin
Antwort von bea+Michelle am 16.09.2014, 18:04 Uhr
steffi, ich komme vorbei, ich liebe Kürbissuppe.
wie machst du sie?
Re: Nun köchelt 3,5 kg Kürbis vor sich hin
Antwort von Steffi528 am 16.09.2014, 18:04 Uhr
Ich habe diesmal Butternut mit einen kleinen roten Zentner gemischt. Kleinschnippeln, kochen, pürieren, eine Einlage aus Hackfleisch und Kartoffeln, Abschmecken und für mich dann noch geröstete Kürbiskerne dazu.
Das ist so mein Rezept, das mögen sie.
Re: Nun köchelt 3,5 kg Kürbis vor sich hin
Antwort von Steffi528 am 16.09.2014, 18:05 Uhr
ach ja, Creme Fresh gehört da noch rein.
Re: Nun köchelt 3,5 kg Kürbis vor sich hin
Antwort von Malefizz am 16.09.2014, 18:10 Uhr
Und mit welchen Gewürzen schmeckst du ab?
Re: Nun köchelt 3,5 kg Kürbis vor sich hin
Antwort von Steffi528 am 16.09.2014, 18:14 Uhr
Salz, Pfeffer, etwas Muskatnuß, mehr nicht.
Re: Nun köchelt 3,5 kg Kürbis vor sich hin
Antwort von Malefizz am 16.09.2014, 18:17 Uhr
Yummy! Wenn ich meine Pastasauce mache, würze ich meist noch zusätzlich mit Zimt und Jamaikapfeffer. Probier das mal... 
Re: Nun köchelt 3,5 kg Kürbis vor sich hin
Antwort von Dreikindmama am 16.09.2014, 18:18 Uhr
Ich schäle den Kürbis, schneide ihn klein und koche ihn in etwas Gemüsebrühe weich. Anschließend wird er püriert und mit einem Schuß süße Sahne verfeinert.
So lieben wir die Kürbissuppe.
Gruß
Sylvia
Re: Nun köchelt 3,5 kg Kürbis vor sich hin
Antwort von sweetbelly am 16.09.2014, 18:44 Uhr
Ich liebe kürbis-orangen-ingwer-suppe.
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@ Malefizz
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