Geschrieben von linghoppe. am 11.04.2016, 18:17 Uhr

umfrage wegen Kräuerbutter im Haubtforum

was macht Ihr alles selbst?
ich mache konfitüre marmelade
Wenn wir Grillen die Kräuterbutter
dann noch Ketchup
Apfelmus
Pflaumenmus

da wir keine Gefrierschränke haben kann ich auch nicht so viel Gemüse einfrieren
Bohnen blanchiere ich nur wenn ich zuviel habe.

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6 Antworten:

Re: umfrage wegen Kräuerbutter im Haubtforum

Antwort von Birgit67 am 11.04.2016, 19:05 Uhr

eigentlich mache ich nur Marmelade selber, allerdings koche ich immer mit frischen Zutaten- ich habe nie (oder so gut wie nie) diese Fix Produkte in gebrauch.

Hin und wieder machen wir Bärlauchbutter - aber eher selten.

Gruß Birgit

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Re: umfrage wegen Kräuerbutter im Haubtforum

Antwort von omagina am 11.04.2016, 19:20 Uhr

hier wird marmelade gemacht.und gelee...wenn nachbar pflaumen. bringt auch pflaumenmus.....wobei ich anfangen muss was zu verschenken...denn noch was dazu....ich weiss nicht wohin damit....dann kräuterbutter....aber mit fertiger butter apfelmus...erdbeeren friere ich ein...mirabellen auch ein paar...aus tomaten mach ich chutney...ich denke das wars...gekocht wird zu 98 % auch frisch...

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Re: umfrage wegen Kräuerbutter im Haubtforum

Antwort von Daggi3 am 11.04.2016, 21:11 Uhr

So viel Kräuterbutter essen wir nicht. Bei Bedarf kaufe ich die ein. Marmelade mache ich, Brot backe ich auch zwischendurch. Gemüsegarten mach ich auch selber. Gemüse friere ich nicht ein.

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