Frage: Farbstoff

Hallo Herr Dr, Ich hab von einer Freundin ein Getränk bekommen das im Wasser gelöst wird jetzt hab ich gesehen das da E 129 und E132 enthalten ist. Sehen sie da ein Problem wenn man es nicht literweise trinkt? Bin 19 Ssw Vielen Dank Lg

von Wüstenblume am 11.09.2015, 13:08



Antwort auf: Farbstoff

Der rote Azofarbstoff Allurarot AC wird als Lebensmittelzusatzstoff unter der Bezeichnung E 129 verwendet. Für den menschlichen Organismus sind bisher keine Nebenwirkungen nachgewiesen, in Tierversuchen wurde Hyperaktivität beobachtet. Bei E 132 handelt es sich um den blauen Farbstoff Indigokarmin. Hinweise auf kindliche Schädigungen bei Einnahme in moderaten Mengen liegen nicht vor.

von Dr. Wolfgang Paulus am 15.09.2015