Hat jemand schon bei einem Kleinkind einen Allergie Test machen lassen?

Frage steht ja schon. Es geht um unsere Tochter, 16 Monate alt. Wir waren zwei mal mit ihren großen Geschwister jetzt in eine fast food Kette wo sie mit war und beider male hat sie von einer pommes Sauce einen anschwellenden Ausschlag im ganzen Gesicht bekommen. Also es ist ziemlich sicher diese sauce, klar die wird sie nicht mehr bekommen aber die Zutaten finden sich ja sicher auch in anderen Lebensmitteln wieder.
Deshalb meine Frage, kann man so früh schon testen??? Wenn ja wie wird das gemacht, ich kenn nur über die Haut testen bei den Geschwistern aber die waren älter. Geht das auch über das Blut? Ist das sicher. Ich will sie nicht unnötig quälen aber sie geht ab Sommer wohl in den Kindergarten, da muss ich doch wissen ob sie eine Allergie hat und vor allem wo gegen