zurück| Geschrieben von DK-Ursel am 23.11.2014, 23:09 Uhr |
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen!
Hinter mir liegt eine Krankenwoche, in der ich alles nur sehr laaaangsam, wenn überhaupt, selbst machte, daher griffen wir auch auf TK-Vorräte zurück, dafür haben wir sie ja.
Nun muß ich sehen, wann ich wieder fit bin, nach Schwindelanfällen scheint mich jetzt die Grippe/Influenza/Erkältung meines Mannes erweischt zu haben - klar, ich war leichte Beute.
Aber ich möchte sehr gerne wieder los, deshalb nur noch schnell der Rückbilck, dann ruft mein Bett:
17.11.-.23.11.
Montag: Möhrengemüse aus der Truhe
Dienstag: Gemüseuppe aus der Truhe
Mittwoch Lasagne dito
Donnerstag: à la carte
Freitag Ofenkoteletts mit Champignonsoße, Reis
Samstag: Porreegemüse mit "hakkeböffern" -also "Frikadellen aus Rndfleisch
Sonntag: Nudelauflauf
Allen eine gesunde Woche! - Gruß Ursel,DK
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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Laneybucks07 am 24.11.2014, 6:53 Uhr
Mo. Rosenkohl-Spätzlepfanne mit Rinderrfilet und Gurkensalat
Di. Schinken-Käse-Toast mit Wintersalat
Mi. Gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffelbrei und Eisbergsalat
Do. Käsespätzle mit Kopfsalat
Fr. Apfel-Brombeer-Crumble
Sa. Sauerkraut, Kartoffelbrei, Leberwurst
So.Maronengulasch mit Bandnudeln und gem. Salat
Lg
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von nest118 am 24.11.2014, 11:25 Uhr
Wir starten gesund in die Woche, ich hoffe das hält sich den Rest der Woche ....
Mo: Nudeln mit Soße und Pfefferwürstchen
Di: Kartoffel-Cabanossi-Eintopf
Mi: Paprika-Hähnchen mit Reis und gemischtem Salat
Do: Bratkartoffeln, gebratene Wurst, Spiegelei und Tomatensalat
Fr: Reibekuchen mit Apfelmus
Sa: Kartoffelsuppe mit Bockwurst
So: Reste von Samstag und nachmittags sind wir auf einer Adventsfeier
Mo: Hackbällchen in Tomatensauce mit Nudeln und Gurkensalat
LG
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von shinead am 24.11.2014, 13:21 Uhr
Gute Besserung DK-Ursel! Mach' Dir mal ne leckere Hühnerbrühe. Die hilft immer!
Unser Plan für diese Woche:
Mo: gebratene Gnocchi mit Tomatensoße und Gemüse
Di: Brezelknödel mit Jägersoße
Mi: Gemüse süß-sauer mit Reis
Do: Rote Beete Risotto (da bin ich richtig gespannt drauf!)
Fr: Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
Sa: Schaschlikspieße mit Reis und lecker Soße (Wir haben Besuch, die Kinder essen Chicken Wings mit Pommes)
So: BBQ Chicken mit Mais und Kartoffeln
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Nugua10 am 24.11.2014, 20:11 Uhr
Mo: Krautspätzle mit Leberkäse
Di: griechische Zucchinisuppe
Mi: Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Lachs in Senfkruste
Do: Pilaw mit Grüne-Tomaten-Chutney
Fr: Weihnachtsfeier
Sa: sind wir eingeladen
So: Fleischbällchen mit Lauchgemüse und Kartoffel-Apfel-Brei
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von UnsaZwerg am 24.11.2014, 21:55 Uhr
hallo,
hier unsere letzte woche:
MO knopfspätzle mit karottengemüse
DI unterwegs
MI flammkuchen
DO maultaschen auf frühlingszwiebeln
FR tortellini mit käse-sahne-sauce
SA auf einem geburtstag
SO vollkornnudeln mit tomate-ricotta-sauce
schöne letzte november-woche!
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Merry am 24.11.2014, 22:00 Uhr
Huhu Zusammen,
dann will ich auch mal mit machen :-)
Montag: Maultaschenpfanne
Dienstag: Bratkartoffeln mit Rote-Bete Salat
Mittwoch: Apfelpfannekuchen
Donnerstag: Schnitzel, Salat und Spätzle
Freitag: Kartoffel-Chili
Samstag: evt. Weihnachtsmarkt ;-)
Sonntag: Pizza selbstgemacht
Wünsche Euch eine schöne Woche.
LG Merry
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Hase67 am 25.11.2014, 9:42 Uhr
Nugua,
ich hätte gern das Rezept für Kürbis-Kartoffelgratin mit Lachs in Senfkruste 
Danke schon mal!
Nicole
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Kika1975 am 25.11.2014, 14:43 Uhr
Hoert sich alles sehr lecker an, aber gesund ist doch was anderes :-)
Kürbis-Fisch-Gratin
Antwort von Nugua10 am 25.11.2014, 15:29 Uhr
600g Kürbis (ich nehme Muskat oder Butternut, geht aber auch mit jedem anderen)
600g Kartoffeln
beides schälen, in dünne Scheiben hobeln, abwechselnd in Auflaufform schichten
2 Eier
250g Sahne (oder Milch wegen der Kalorien)
Salz, Pfeffer, Dill
Guß verquirlen, über das Gemüse schütten, mit Alufolie bedecken, 180°C 50 Minuten
500g Lachs salzen und pfeffern, auf Auflauf schichten
Kruste aus 150g Creme fraiche und 3 EL körnigem Senf herstellen, auf dem Fisch verteilen
20 Minuten bei 200°C backen.
Guten Appetit!
Re: Kürbis-Fisch-Gratin
Antwort von Hase67 am 26.11.2014, 8:51 Uhr
Danke schön, das klingt sehr lecker, das probiere ich mal (mit Milch statt Sahne)
LG
Nicole
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