zurück| Geschrieben von DK-Ursel am 09.11.2014, 22:07 Uhr |
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen!
Diese Woche hatte weniger Aufregung, weder Gäste, weniger Un-Routine, auch gut.
Termine gab es ja dennoch reichlich, jeder hat ja seine Hobbies - Tochter trifft abends oft mal ihre Freunde (und ißt manchmal auch dort) und mein Mann gibt noch an 2 Abenden Kurse, wo wir dann alleine essen.
Das erfordert die Flexibilität beim Essenmachen,die ich ja jahrelang mit beiden Töchtern zuhause gewohnt war.
Es ist imGegensatz zum letzten Wochenende nun doch (endlich) November geworden, kalt, naß und windig.
Das fördert die warme Küche.
UnserRückblick sieht so aus:
Rückblick: 3.11.-.10.11.
Montag: Kartoffelboote + Hähnchenkeulen
Dienstag: Kichererbseneintopf
Mittwoch Lasagne
Donnerstag: à la carte
Freitag Ofenkoteletts mit Champignonsoße, Reis
Samstag: Porreegemüse mit "hakkeböffern" -also "Frikadellen aus Rndfleisch
Sonntag Eltern haben Kirchentag mit Verpflegung, Tochter versorgt sich selbst
Allen eine gute Woche - - Ursel, DK
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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von shinead am 10.11.2014, 9:12 Uhr
Guten Morgen!
Am Samstag kam (endlich) mein eigener Thermomix *jubel* und ich habe tatsächlich den ganzen Sonntag in der Küche verbracht *lach* Dafür habe ich Gewürzpaste für Gemüse-, Hühner- und Fleischbrühe, im Kühlschrank, einen leckeren Hefezopf, ein selbst gebackenes Brot und einen Haufen neuer Rezepte zum ausprobieren.
Für diese Woche sind viele Suppen geplant. Sozusagen als Einstieg für meinen Mann, der sich mit dem Gerät auch auseinander setzen will um auch das ein oder andere mal selber zu kochen. (Ich bin gespannt!)
Mo: Brokkolicremesuppe mit Brot
Di: Kartoffel-Kohlrabi-Suppe mit Baguette Brötchen (die sind sau lecker!)
Mi: Bratlinge und grüner Salat mit Orangen-Curry Dressing
Do: Reste
Fr: Zwiebelsuppe
Sa: Hackklößchen mit Curry Soße und Gemüse
So: selbstgemachte Pizza
Wir kochen uns jetzt einmal durch das Kochbuch. 
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von DK-Ursel am 10.11.2014, 9:29 Uhr
Hihi, ich dachte, das Dinge soll stundenlanges Stehen in der Küche ersparen! 
Nee, ich kann schon verstehen, daß man dann losprobiert - neueKüchenteile sind eben spannend, wenn man gerne kocht.
Dann viel Spaß damit und danke, daß Du mich gut auf dem laufenden gehalten hast --- man kann sich das wohl nur gut vorstellen, wenn man es selber hat... oder wenigstens sieht...
Gruß Ursel, DK
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Leewja am 10.11.2014, 9:58 Uhr
Kürbisspalten aus dem Ofen mit Lachsfilet
Feldsalat a la Caesar´s salad
Möhren-Hack-Pfanne
Blätterteig-Kürbis-Zwiebel-Tarteletts
Ab Fr bis So sind wir weg, sonntag abend wirs TK-Pizza geben,denke ich ;)
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von shinead am 10.11.2014, 10:08 Uhr
Ich musste ja gucken, wie das so funktioniert und ob es wirklich was wird. 
Dem (ersten) Hefezopf (meines Lebens) habe ich auf jeden Fall beim Bräunen im Ofen zugeguckt. *lach*
Das "Guided Cooking" ist auf jeden Fall der Kracher!
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von UnsaZwerg am 10.11.2014, 11:43 Uhr
hallo,
hier unsere letzte woche:
MO wiener mit butterbrot
DI cordonbleu, dazu gurken-tomaten-salat mit physalis
MI schinken-nudeln
DO hackbraten mit nudeln
FR rest schinken-nudeln, dazu salat
SA unterwegs
SO schnitzel mit kartoffel-karotten-gemüse & salat
schöne woche allen!
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Laneybucks07 am 10.11.2014, 13:31 Uhr
Mo. Tikka Masala mit Huhn und Reis
Di. Tortellini mit Tomatensalat
Mi. Wirsing-Rosinen-Curry
Do. Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Fr. Gebackenen Camembert mit Preiselbeer-Chutney
Sa. Mini-Schnitzelchen in Orangensauce mit Reis
So. Rindsrouladen, Kartoffelbrei und verschiedene Salate
Lg
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von SelinaMama am 10.11.2014, 15:08 Uhr
Mo: Reste von Sonntag - Spaghetti m. Hackfleischsosse
Di: Minestrone (ohne Bohnen)
Mi: Boller i Karry (Fleischklöpse in Currysauce m. Gemüse)
Do: Paprika gefüllt mit Hirse
Fr: Rinderrouladen m. Kart.püree u. Rotkohl
Sa: bekommen wir Besuch - noch nix geplant
So: ???
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Mona Laura am 10.11.2014, 22:19 Uhr
Hallo,
Mo: Pangasius und Zucchinigemüse
Die: Bo bun - vom vietnamesen
Mit: Frikadellen mit Fetafüllung, Bratkartoffeln und Kürbisgemüse
Do: Brokkoli-Suppe
Fr: Kürbis-Lauch-Quiche
Sa: Schnitzel, Brötchen und Salat
So: TK-Spargel und Pfannkuchen
LG mona
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