zurück| Geschrieben von DK-Ursel am 14.09.2014, 22:48 Uhr |
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen!
Diese vergangeneWoche waren mein Mann und ich weitgehend wieder mal alleine, denn die Jüngste war mit der Schule in Prag.
Hinzu kommt, daß nunauchwieder unsereKurse undosnstigenVerpflichtungenangefangen haben,so daß wir öfter mal getennt, zu spät, zu früh essen.
Naja, (fast) wie in (ganz) alten Zeiten eben!
Rückblick: 8.9.-14.9
Montag: Kartoffelsuppe mit Suppenklößchen (die man hier fertig kaufen kann)
Dienstag Porree-Sahnegemüse mit Cordon bleu
Mittwoch WOK-Gemüsepfanne mit Putengeschnetzeltem
Donnerstag: Bratfisch
Freitag (Tochter wieder zurück): Kartoffelsalat mit Würstchen
Samstag: .Schnitzel mit Bohnen und Kart.
Sonntag : Schweinefliet mit Pilzen und Zucchinis, im Ofen gebacken, Röstis
Allen eine gute Woche - - Ursel, DK
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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Laneybucks07 am 14.09.2014, 23:19 Uhr
So, unser Urlaub ist vorbei, der Alltag hat uns wieder. Deswegen gibt's wieder eine Vorschau. Geplant ist:
Mo. Tellerfleisch mit Meerrettichsauce und Boullionkartoffeln
Di. Griessnockerlsuppe mit selbstgeb. Bauernbrot
Mi. Spaghetti Bolognese mit Gurkensalat
Do. Wirsing mit Bratkartoffeln
Fr. Gehen wir zum Inder
Sa. Rindersteaks mit Salat (Romana, Chicoree, Papaya, Avocado...)
So. Schweinebraten, Kartoffelknödel, Blaukraut und versch. Salate
Lg
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von shinead am 15.09.2014, 9:52 Uhr
Unser Speiseplan für die Woche:
Mo: Kürbissuppe (mit eigenem Kürbis - jammy)
Di: indisches Butter Chicken
Mi: Gnocchi mit Tomatensoße und gemischtem Gemüse
Do: Gulaschsuppe
Fr: Süßkartoffel-Gemüse Curry
Sa: Oktoberfest bei Männes Arbeitgeber, da koch' ich nix. 
So: Schweinefilet mit Pflaumensoße und Kürbis-Kartoffelbrei
@DK-Ursel:
Ich gehe jetzt in die zweite Thermi-Woche *lach* Ganz ehrlich, ich fand' das schon eine große Erleichterung. Wenn es kocht, dann kocht es halt auch alleine, während ich schon mit Junior Uno spiele. Das ist schon echt schick.
Neben den geplanten Essen habe ich noch New-York Cheese Cake, Paprika Faltenbrot, Gemüsepaste (als Ersatz für Brühwürfel), Knoblauch-Grundstock, Pfefferminzsirup und Kokosmilch ausprobiert.
Schon in der ersten Test-Woche habe ich viel selbst gemacht (Kräutersalz, Vanillezucker, Gulaschgewürz, diverse Brotaufstriche und Dips, etc.) und ich muss sagen, dass mir die selbstgemachten Sachen viel besser tun/schmecken als gekaufte Produkte.
Wenn man schon mal Kokosmilch selbst macht, kommt man auf komische Ideen (z.B. Kokosjoghurt) und so werde ich aktuell ziemlich kreativ in der Küche. Das allerdings mag dem Neuen, der Jahreszeit oder einem persönlichen Knall geschuldet sein. 
Selbstgemachtes (laktosefreies) Eis muss ich noch ausprobieren. Ich hab' es ja nicht so mit Milchprodukten, da ist selber machen schon eine tolle (und günstige) Sache.
Im Dörrautomaten trocknet übrigens gerade das Kokos-Überbleibsel von der Milchherstellung. Das verarbeite ich dann zu Kokosmehl. Meine Mom wird sich freuen und ich werde es mal in die Weihnachtsbäckerei mit einfließen lassen.
Meine Männer finden es übrigens auch toll, gerade weil jetzt ab und an mal ein Kuchen für sie abfällt.
Junior kocht auch gerne mit und sucht fleißig Rezepte (der Minzsirup war seine Idee, Mutti durfte natürlich Stengel zupfen. *grummel*) raus. Gerade bei ihm, der gerne ein bisschen "äbsch" beim essen ist, finde ich das gut.
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Mona Laura am 15.09.2014, 10:04 Uhr
Hallo,
Mo: Cannelloni
Die: Fisch im Bierteig, Bratkratoffeln und Gemüse
Mit: Blumenkohl und Pfannkuchen
Do: Nudeln und Gorgonzolasoße
Fr: Muscheln und Baguette
Sa: Hähnchenbrust und Kürbisgemüse
So: Gehen wir zu Chinesen
LG Mona
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Irish83 am 15.09.2014, 12:21 Uhr
Wir hatten diese Woche ein Gastkind und somit war die Woche gefüllt mit diversen Wunschgerichten:
Montag: Vesper mit Rohkost aus Mamas Garten
Dienstag: selbstgemachte Pizza vom Grill
Mittwoch: Paprika-Garnelen Reis
Donnerstag: Dorade mit gemischten Gemüse
Freitag: Kartoffelbrei mit Putenbrust und Soße
Samstag: Spaghetti Bolognese
Sonntag: Schweinebraten mit Spätzle und Möhrengemüse
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von UnsaZwerg am 15.09.2014, 14:18 Uhr
hallo,
das war unsere letzte ferien-woche:
MO grillen
DI pfannkuchen
MI zum inder
DO unterwegs mit picknick
FR beim ikea
SA gefüllte paprika mit reis
SO gulasch mit semmelknödel dazu gem. salat
heute beginnt der alltag wieder!
schöne woche euch allen, Jessi.
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von lilatiger74 am 15.09.2014, 15:23 Uhr
Mo: Restetag für Kinder & Mann ;), Kartoffelgulasch für mich
Di: Kartoffeln, Spinat & Ei
Mi: Nudeln mit Hackfleischsauce
Do: kocht die Oma für uns
Fr: Kirsch-Pflaumen-Michel
Sa: Fisch(stäbchen) und Kartoffelsalat
So: Philadelphia-Geschnetzteltes mit Spätzle
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von engelweiß am 15.09.2014, 19:59 Uhr
ich habe bei sowas noch nie mitgemacht, da ich eher ein spontaner mensch bin was kochen angeht.
ich versuche es jetzt mal: 
REIN VEGETARISCH:
MO: Spaghetti Bolognese (Fleischersatz Tofu)
DI: Pfannkuchen mit der restlichen Bolognesesoße als Füllung sowie
.....Nutella / Puderzucker / Marmelade
MI: Asia-Essen (Einschulungsfeier) 
DO: Kartoffelpürree mit gebratenen Riesenchampignos
......und Gurken-Sahne-Salat
FR: Milchreis-Tomaten-Suppe
SA: selbstgemachte Pizza margherita mit Zwiebeln
......und Champignons 
SO: Knödel mit Rotkrautsalat und Gulasch (Fleischersatz Saitan)
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Renate Richter am 16.09.2014, 9:11 Uhr
Gestern gab es hier
Nudeln mit Schinken-Sahne -Soße
Für den Rest der Woche:
Mittwoch: Kartoffeln,Sauerkraut und Bratwurst
Donnerstag: Schinken-Spargel-Gratin
Freitag:Spinat,Ei und Kartoffeln
Samstag: Zucchinischnitzel
Sonntag: wird es Fisch werden
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von strange1993 am 16.09.2014, 13:37 Uhr
Rückblick 08.09-14.09
Montag: Tiefkühlpizza (stressiger Morgen gehabt und keine Zeit zum Kochen gehabt)
Dienstag: Kartoffeln mit Sauce und Frikadellen und Gemüse
Mittwoch: Brezeln
Donnerstag: Schnitzel mit Champignonsauce und Salat
Freitag: Freund Tiefkühlpizza und ich hatte Brot mit Spiegeleier
Samstag: Grillen mit Kartoffelsalat und Gemüsefetasalat
Sonntag: Gebratene Nudeln mit Ei
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Merry am 16.09.2014, 17:30 Uhr
huhu Zusammen,
dann will ich auch mal wieder mitmischen 
. Also:
Montag: Putengeschnetzeltes mit Basmatireis und Salat
Dienstag: Apfel-Quarkauflauf
Mittwoch: Maultaschenpfanne
Donnerstag: Nudeln mit Tomatensoße und Salat
Freitag: Frikadellen, Bratkartoffeln Möhrengemüse
Samstag: Linsensuppe
Sonntag: Pizza selbstgemacht.
Ich wünsche Euch eine schöne Woche mit herrlichem Spätsommerwetter.
LG Merry
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