Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen!

Eine ereignisreiche Woche liegt hinter uns.

Nachdem ich mit dem Chor in dieFerien ging, kam Töchterlein, um mit Freundin weiter zum One-Direction-Konzert in Kopenhgen zu fahren.
Mittwoch kam sie zurück und fuhr nach 3 Std. Schlaf wieder zur Schule.
Freitag setzten mich Tochter und Liebster in Überlandbus nach Ringköbing, wo ich ein Frauenwochenende in einem Sommerhaus am Meer verbrachte - es war toll!
Übrigens auch absolut fleischlos - wir aßen Fisch und viel Käse...
Aber Seeluft macht müde, ich muß dringend etwas Schlaf nachholen.
Denn gestern haben wir die längste Nacht des Jahres mit Blick auf´sMeer und die untergehende Sonnevebracht und gingen zur Bett, als die Sonne gegen 3.00 wieder aufging.
Endlich mal eine stilvolle Sommersonnenwende!


Die nächste Woche wird ebenso ereignisreich:
Morgen ist Sct.Hans, übermorgen feiert mein Lesekreis den Abschluß für den Sommer bei uns, dann 2 Familienfeste und die Rückkehr der Tochter aus der Efterskole, das wird ein harter Samstag!
Dann fängt in DK die offizielle Sommerferienzeit an.
Irgendwie auch für uns, auch wenn ich noch arbeite, denn die Termine werden deutlich weniger!


Unser Rückblick auf die Woche sieht so aus:


Rückblick:16.6..-22..6.

Montag Chorabschluß mit Essen

Dienstag: Moussaka

Mittwoch: Rest Moussaka

Donnerstag Frühlingsrollen

Freitag: Ich mit Freundin an der Nordsee

Samstag: immer noch ander Nordsee

Sonntag Kart.salat mit geräucherter Makrele

Eine gute Woche - Ursel, DK