zurück| Geschrieben von schnullerfee11 am 22.11.2015, 13:38 Uhr |
Weihnachtsplätzchen verzieren wie und womit?
Hallo Leute,
ich bin so unkreativ. Wie und womit verziert Ihr Eure Plätzchen?
Beitrag beantworten
Re: Weihnachtsplätzchen verzieren wie und womit?
Antwort von Anbob1987 am 22.11.2015, 15:28 Uhr
Kuvertüre (Herleitung oder dunkel), Streusel (bunt oder Schokolade), Liebesperlen, Zuckerguss, Zuckerfiguren (Herzchen...), Zuckerschrift, Nüsse, Puderzucker, Marzipan/ Fondant, Kakaopulver, Caramel, Marmelade...
Re: Weihnachtsplätzchen verzieren wie und womit?
Antwort von claudi700 am 22.11.2015, 22:15 Uhr
Feste Zuckerglasur herstellen, in einen Gefrierbeutel geben, kleine Ecke abschneiden. Punkte auf die Plätzchen setzen oder die Konturen nachmachen. Oder Zuckerguss als Punkt mittig auf Plätzchen, darauf einen Tupfen dunkle Schokolade, mit einem Zahnstocher Muster damit ziehen. Oder essbare Diamanten oder goldperlen auflegen.
Oder Plätzchen halb in kuvertüre tunken, dann mit gehackten Mandeln, Nüssen oder Pistazien bestreuen. Alternativ mit puderzucker bestreuen oder mit helleren oder dunkler Schokolade bestreichen, darauf Krokant, Streuen bunt oder schocki drauf. Ich verfeinern die Schokolade zum Verzieren auch mal mit Zimt oder etwas O-Saft.
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