zurück| Geschrieben von Fredda am 05.05.2014, 10:07 Uhr |
War umrechnen von Springform auf Blech
Ich kann den bretonischen Butterkuchen für ein Backblech mit jeweils 400 g gesalzener Butter, feinem Dinkelmehl und Rohrzucker sowie 7 Eiern sehr empfehlen: Verrühren, aufs Blech streichen, mit etwas Eigelb mit Milch bepinseln und 20 - 30 Minuten bei 175° backen. Sieht völlig schlicht aus und ist superlecker.
Beitrag beantwortenRe: War "umrechnen von Springform auf Blech"
Antwort von claudi700 am 05.05.2014, 10:30 Uhr
das hört sich doch super an... man kann auch mit weniger butter ein gutes ergebnis erzielen!
Re: War "umrechnen von Springform auf Blech"
Antwort von Fredda am 05.05.2014, 10:43 Uhr
Klar, aber hier war die gesalzene Butter ja die Hauptsache. (Es gab ansonsten noch einen schlichten Erdbeerboden und eine Espressotorte, niemand musste sich zu viel Butter geben ;)) Hat im Geschmack ein bißchen was von Shortbread.
Re: War "umrechnen von Springform auf Blech"
Antwort von Bookworm am 05.05.2014, 17:36 Uhr
Ich kenn leider kein Shortbread 
ist das ein eher herzhafter Kuchen, oder doch süß?
Re: War "umrechnen von Springform auf Blech"
Antwort von DecafLofat am 05.05.2014, 17:47 Uhr
shortbread fingers sind eher kompakt (keksig) und süß.
Re: War "umrechnen von Springform auf Blech"
Antwort von Fredda am 05.05.2014, 20:51 Uhr
Der Kuchen ist aber weich und eben total buttrig und 
Re: War "umrechnen von Springform auf Blech"
Antwort von Fredda am 05.05.2014, 20:51 Uhr
Der Kuchen ist aber weich und eben total buttrig und
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