zurück| Geschrieben von roti120392 am 24.02.2015, 19:02 Uhr |
Tortenboden mit Obst
Ich möchte gerne einen Tortenboden mit Tiefühlbeeren (Himbeeren, Bromb., Johannisb., Wald Beeren belegen. Was mache ich, damit der Boden nicht so sehr durch weicht.
Da es für einen Senioren Geburtstag ist, eignet sich Schoko nicht so gut. Sahnetorten sind ach schon vorhanden, es sollte etwas "leichtes fruchtiges"
Sein. Wer hat Tipps für mich?
LG Rosi
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Re: Tortenboden mit Obst
Antwort von faraday am 24.02.2015, 19:11 Uhr
Entweder Marmelade aufstreichen oder Sahnesteif aufstreuen.
Auch eine dünne Puddingschicht geht.
Re: Tortenboden mit Obst
Antwort von omagina am 24.02.2015, 19:21 Uhr
bei dem obst macht sich eine dünne schicht vanillepudding sehr gut...lg
Re: Tortenboden mit Obst
Antwort von claudi700 am 24.02.2015, 20:07 Uhr
Schicht pudding, Oblaten, Sahnesteif, Vanillemousse...
Re: Tortenboden mit Obst
Antwort von Fru am 24.02.2015, 20:19 Uhr
Gibt auch viele, die einfach gute Butter drauf streichen
Kleiner Einwand:
Antwort von DK-Ursel am 24.02.2015, 20:26 Uhr
Ich kenne viele Senioren, die gerade die von Dir genannten Früchte nicht gerne essen,wegen der "Kerne", die sich in den (3.) Zähnen festsetzen.
Ansonsten geht auch, mit Semmelbrösel ausstreuen.
Schöne Feier - Ursel, DK
Re: Kleiner Einwand:
Antwort von roti120392 am 24.02.2015, 20:40 Uhr
Oh nein, an die Kerne und die 3. Zähne habe ich garnicht gedacht...
Das Dumme ist, die Anderen haben sich ausgesucht was sie machen (Torte mit Kirschen,Stachelbeeren, Äpfel). Jetzt kann ich dann sehen was ich noch dazu mache!
Danke für Eure Hilfe.
LG Rosi
Re: Tortenboden mit Obst
Antwort von platschi am 24.02.2015, 20:57 Uhr
Wie wäre es denn mit einem schwedischen Apfelkuchen?
Apfel raspeln, mit Wasser, Zitronensaft, Zucker und einem Päckchen Vanillepuddingpulver aufkochen und das Ganze dann auf einen Biskuitboden geben. Wenn man mag, kann man nach dem Erkalten noch einen Schicht Sahne darauf streichen.
Re: Kleiner Einwand:
Antwort von Samsine am 24.02.2015, 21:05 Uhr
Und wenn Du auf anderes, kernfreies Obst umsteigst? Pfirsische oder Aprikosen z.B. als Streuselkuchen/Spiegeleikuchen? Oder Birne (schmeckt mit einem Schoko-Crossie-Boden sehr lecker). Geht ja auch aus der Dose ...
Re: Tortenboden mit Obst
Antwort von roti120392 am 25.02.2015, 9:41 Uhr
Danke für euren vielen Tipps. Ich werde Netz eine ganz normalen Tortenboden mit Pfirsichen, Ananas etc. Machen. Da ich seit gestern noch eine dicke Erkältung habe, will ich jetzt nicht mich mit neuen Sachen experimentieren. Das werde ich dann ein anderes Mal für uns erst ausprobieren.
Danke aber, dass ihr mir so gute Tipps gegeben habt.
LG Rosi
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