zurück| Geschrieben von carlo29 am 19.05.2014, 12:05 Uhr |
Tk Torte auftauen
Hallo
Ich habe vor Freitag Tk Torten zu holen.
Wollte ihn wegen Platzmangel im Kühlschrank lagern
Lässt man die Verpackung darum oder besser auspacken
Beitrag beantworten
Re: Tk Torte auftauen
Antwort von claudi700 am 19.05.2014, 14:22 Uhr
ich würde die verpackung (v. a. die folie) runternehmen, da sie evtl. nach dem auftauen an der torte klebt und die sahne/creme verschmieren kann. evtl. unter einer tortenglocke auftauen.
Re: Tk Torte auftauen
Antwort von speedy am 19.05.2014, 14:24 Uhr
Hi,
normalerweise rechnest du 5-6 Stunden bei Zimmertemp. zum Auftauen einer großen Torte. Im KS dauert es länger, ist aber in Sachen Bakterien vorzugswürdig. Läßt du das Styropor drumherum, dauert es noch länger, dann kannst du ca. 9-10h rechnen.
Ist aber auch Geschmackssache, ich z.B. mag es, wenn die Sahne im Kern noch etwas gefroren ist.
Gruß, Speedy
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