Süßer Schokokuchen - Rezepte her!

Hallo,


ich habe ja schon viiiiele Schokokuchen gebacken. Aber bisher war es immer so das sie einen leichten bitteren Geschmack hatten.
Das ärgert mich immer sehr denn bitter mag es hier keiner, Schokokuchen wollen aber trotzdem immer alle.

Hab schon verschiedene Schokosorten versucht, aber es schmeckt hinterher trotzdem immer wieder etwas bitter.
Hab auch schon das Kakaopulver genommen womit wir uns sonst halt Kakao machen. Der ist ja süß, also dahcte ich mir "Hey, der Kakao ist süß, wieso sollte es den Kuchen nicht auch süß machen?" Tja... war aber dann doch nicht so.

Hab die Backzeit auch variiert weil ich dachte er bekommt den bitteren Geschmack weil er zu dunkel wird. Aber auch wenn er viel kürzer drin ist: er wird bitter!



Also, hat jemand DAS Rezept für einen "unbitteren" Schokokuchen?


Danke!