zurück| Geschrieben von AnnGra5 am 06.12.2016, 14:40 Uhr |
Suche formbaren Plätzchenteig für KiGa
Hallo zusammen!
Die Erzieherinnen möchten nächste Woche mit den Kindern aus Plätzchenteig Schneemänner und Kugeln u. ä. formen und NICHT ausstechen. Jetzt brauche ich bitte ein passendes Rezept, es soll essbar sein (also kein Salzteig) und ganz super wäre es ohne Ei (ist aber keine Bedingung)
Könnt ihr mir helfen?
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Re: Suche "formbaren" Plätzchenteig für KiGa
Antwort von Fru am 06.12.2016, 15:50 Uhr
123 Mürbeteig vielleicht?
Re: Suche "formbaren" Plätzchenteig für KiGa
Antwort von masanija am 06.12.2016, 19:54 Uhr
Ich würde Hefeteig oder QuarkÖlTeig nehmen. Lässt sich beides gut kneten und formen.
Re: Suche "formbaren" Plätzchenteig für KiGa
Antwort von claudi700 am 07.12.2016, 9:34 Uhr
puddingplätzchen.
@claudi700
Antwort von AnnGra5 am 07.12.2016, 14:29 Uhr
Kannst du mir das Rezept schicken für die Puddingplätzchen, bitte?
Re: Suche "formbaren" Plätzchenteig für KiGa
Antwort von PearlandMum am 07.12.2016, 20:07 Uhr
Lebkuchenteig.
Der muss meist über nacht in den Kühlschrank und dann geht er (nicht zu dünn ausrollen!) perfekt zum Ausstechen.
LG
Pearl
Re: @claudi700
Antwort von claudi700 am 08.12.2016, 11:33 Uhr
hi,
hier ist es:
300 g mehl
1 msp backpulver
1 pck. vanillezucker
125 g zucker
1 pck. vanillepuddingpulver (oder schoko, karamell- oder mandelpuddingpulver)
200 g weiche butter oder margarine
1 ei
alle zutaten verkneten. kleine kugeln formen, auf ein backblech setzen und mit einer in mehl gewendeten gabel platt drücken. oder teig zu rollen formen, für 30 min. in den kühlschrank und dann kekse abschneiden. 180 grad ober-/unterhitze, ca. 10 minuten backen. nach dem erkalten kannst du die kekse auch mit glasur verzieren etc.
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