zurück| Geschrieben von NaniBanani am 17.08.2014, 21:33 Uhr |
Salat - Was könnte das gewesen sein?
Hallo Zusammen,
wir waren kürzlich eingeladen und es gab u. a. ein Salatbuffet.
Dabei war ein grüner gemischter Blattsalat mit Walnüssen, rohen Champignons und rote Beeren. Das ganze war mit nem Dressing auf Senf-Basis angemacht, schmeckte total lecker und schon leicht herbstlich.
Die Frage gilt jetzt den Beeren - was könnte das gewesen sein? Klein, rot, eher weich, säuerlich, mit Kernchen!?
Ich bin ratlos und würde es gern nach"kochen"....
Dankeschön!
Beitrag beantwortenRe: Salat - Was könnte das gewesen sein?
Antwort von Alba am 17.08.2014, 21:50 Uhr
Hoert sich nach Johannisbeeren an aber die kennst Du doch bestimmt?
Re: Salat - Was könnte das gewesen sein?
Antwort von Hase67 am 17.08.2014, 22:00 Uhr
Waren die Beeren klar/durchsichtig? Könnten es also auch Granatapfelkerne gewesen sein (sind so angedeutet trapezförmig und leicht abgeplattet? Falls nicht, kämen noch Preiselbeeren, Cranberries oder Goji-Beeren in Frage - die beiden letzteren sind aber eher etwas größer und oval geformt.
LG
Nicole
Re: Salat - Was könnte das gewesen sein?
Antwort von NaniBanani am 18.08.2014, 7:45 Uhr
Ja, Johannisbeeren kenn ich ;-)
Granatapfelkerne könnten es tatsächlich gewesen sein! Danke!
Re: Salat - Was könnte das gewesen sein?
Antwort von Alba am 18.08.2014, 9:36 Uhr
Das haette mich auch sehr ueberrascht :)
Ich war allerdings von dem Posting so inspiriert, dass mein heutiger lunchtime salad eine Handvoll roter Johannisbeeren enthaelt. Ich bin schon gespannt wie es schmeckt.
Re: Salat - Was könnte das gewesen sein?
Antwort von DecafLofat am 18.08.2014, 16:23 Uhr
das war sicher granatapfel.
mache ich im winter sehr häufig in den salat, uns reicht sogar ein kopfsalat, selbstgemachtes jjoshurtdressing und die kerne.
dazu ein gebackener camembert und frisches baguette - perfekt.
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