zurück| Geschrieben von anett2311 am 03.09.2014, 9:47 Uhr |
Rezepte mit Senf bzw. wozu Senf gereicht werden kann
Hallo,
ich suche für eine Feierlichkeit Rezepte,
am besten wozu man Senf reichen kann.
Haben diese ganz viele dieser kleinen Senfpäckchen,
und in einen Senftöpfchen ausdrücken wollte ich nicht.
Unser jüngster Sohn hat in knapp 4 Wochen Geburtstag
und vielleicht hat jemand ne Idee, wo ich ganz schnell viel Senf verarbeiten oder dazu reichen kann.
Viele Grüße
Anett
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Re: Rezepte mit Senf bzw. wozu Senf gereicht werden kann
Antwort von sojamama am 03.09.2014, 10:16 Uhr
Ich rühre gern in Soßen Senf ein. Rahmsoße z.B.
Auch in Salatsoßen mag ich Senf recht gern.
Ich esse z.B. für mein Leben gern Karotten-Apfel-Salat in Senf-Sahne-Soße. Raspelkarotten/-Äpfel und eben die Soße.
Ansonsten eh immer zu Bratwurst oder Steak.
Aufs Brot als Unterlage zur Wurst, statt Butter.
melli
Re: Rezepte mit Senf bzw. wozu Senf gereicht werden kann
Antwort von Lady42 am 03.09.2014, 10:37 Uhr
Hi
spontan fällt mir dazu ,,Salzbraten ,, ein , der wird ja komplett mit Salz bestrichen bevor er in den Ofen geht.
dann noch die berühmten ,, Eier in Senfsosse ,,,, !!!
ansonsten wie schon gesagt kann man Senf in Sossen geben oder auch in Marinaden .....!
lg ywi
Re: Rezepte mit Senf bzw. wozu Senf gereicht werden kann
Antwort von claudi700 am 03.09.2014, 11:31 Uhr
wenn du den senf zum essen reichen/im essen verarbeiten möchtest, dann bieten sich an
würstchen aller art
leberkäse
grünkohl
rouladen
senfsauce (zu fisch, senfeier...)
kalter braten
Re: Rezepte mit Senf bzw. wozu Senf gereicht werden kann
Antwort von shinead am 03.09.2014, 12:18 Uhr
Kindern kann man Senf m.E. schlecht verkaufen. Er schmeckt ihnen einfach nicht.
Bei uns gibt es Senf für / auf:
Sandwiches
Eier mit Senfsauce
Fischfilet mit Senfsauce
Kassler mit Kartoffelbrei und Sauerkraut
Feigen-Senf-Marmelade (Lecker zu einer Käseplatte)
Salatsauce (Honig-Senf)
Würstchen aller Art (Rindswürstchen, Bratwürste, etc.)
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