zurück| von lara-mari am 08.02.2015, 21:10 Uhr |
polenta, was kann ich damit zaubern?
hallo ihr lieben,
ich habe versehentlich polenta gekauft, was kann ich alles gutes damit zaubern? hab schon im netz ein bissel rumgesucht, aber ich mag was erprobtes machen. also freu ich mich über eure vorschläge.
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Re: polenta, was kann ich damit zaubern?
Antwort von claudi700 am 09.02.2015, 8:38 Uhr
klassische polenta draus machen oder die polentamasse in scheiben schneiden und braten.
nockerl als suppeneinlage.
Re: polenta, was kann ich damit zaubern?
Antwort von Leewja am 09.02.2015, 8:44 Uhr
kochen (recht dickflüssig), parmesan und butter einrühren und salzen, auf ein Brett streichen (muss also dickflüssig genug sein), dann tomatensugo oder ragú drauf, parmesan drüber und mit Rotwein genießen.
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