zurück| Geschrieben von Beatrix in Canada am 21.05.2014, 17:15 Uhr |
Oktoberfest vegetarisch
An die Münchener und andere Oktoberfestauskenner:
Was gibt es da eigentlich so traditionell an vegetarischen Essen, wenn´s eben keine Bratwurst sein soll? Wir planen hier schon unser diesjähriges Fest und müssen Angebote fürs Catering einholen.
Gruß
Beatrix
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Re: Oktoberfest vegetarisch - Nachtrag
Antwort von Beatrix in Canada am 21.05.2014, 20:25 Uhr
Ich sollte dazu sagen, dass ich vor allem nach einer vegetarischen Eiweissalternative suche. Gemüse und süsses gibt es natürlich auch ;-)
Beatrix
Re: Oktoberfest vegetarisch - Nachtrag
Antwort von Soie am 21.05.2014, 20:32 Uhr
Vielleicht Obazda mit Brezn
Re: Oktoberfest vegetarisch - Nachtrag
Antwort von Soie am 21.05.2014, 20:34 Uhr
Kartoffelpuffer mit Lachs und Quark oder mit Apfelkompott
Re: Oktoberfest vegetarisch
Antwort von Soie am 21.05.2014, 20:37 Uhr
Radieschenbrot
Re: Oktoberfest vegetarisch
Antwort von C.B. am 21.05.2014, 22:46 Uhr
Vegetarische Würstchen und Fleischkäse...
Brezeln und Käse, wie z.B. Obazda....
Re: Oktoberfest vegetarisch
Antwort von Terkey235 am 22.05.2014, 15:46 Uhr
Lachs ist nicht vegetarisch.
Wir bekommen zu solchen Gelegenheiten tatsächlich meist Brezeln.
Es gibt allerlei vegetarischen Fleischersatz, von Wurst bis Leberkäse. Ist aber nicht jedermanns Sache.
terkey
Re: Oktoberfest vegetarisch
Antwort von engelweiß am 22.05.2014, 20:47 Uhr
vegetarische Bratwurst, oder Wienerle oder veg. Bockwurst mit käse, Landjäger....
veg. schnitzel.
eigentlich kannst du alle rezepte so übernehmen, nur eben durch vegetarische würste/fleisch ersetzen.
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