zurück| Geschrieben von roti120392 am 03.02.2017, 9:47 Uhr |
Kuchen
Ich bin im Moment völlig ideenlos 
Wir haben nächste Woche Freundinnentreff
Zu viert und ich bin für Kuchen zuständig.
Das Problem ist, dass ich den Kuchen im Auto transportieren muß.
Ich wollte gerne zwei verschiedene Sachen machen. Dachte schon mal an Käse-Sahne-Schnittchen. Also nicht als Torte. Aber ich habe keinen eckigen Tortenrand....
Habt ihr sonst Ideen?
LG Rosi
Beitrag beantworten
Re: Kuchen
Antwort von omagina am 03.02.2017, 10:18 Uhr
auf einem blech backen....bissel in form schneiden und gut ist.... 
Re: Kuchen
Antwort von roti120392 am 03.02.2017, 10:25 Uhr
Ja. Das ist schon klar.
Aber die Füllung ist doch viel zu flüssig. Läuft doch alles über. ...
Re: Kuchen
Antwort von MissMarpel am 03.02.2017, 11:37 Uhr
Ich würde auch was vom Blech machen. Kirsch, Apfel, schmandkuchen, spiegeleierkuchen, ...
Re: Kuchen
Antwort von Eisfee am 03.02.2017, 12:06 Uhr
Muß es denn unbedingt etwas Cremiges sein?
Ich würde einen Blechkuchen machen, der mir nicht gleich in der ersten Kurve vom Blech schwappt ...
Re: Kuchen
Antwort von claudi700 am 03.02.2017, 12:10 Uhr
wenn die schnittchen nicht zu hoch sind, gehts auch ohne backrahmen. die creme vorbereiten, angelieren lassen. dann biskuit damit bestreichen, wieder etwas fest werden lassen. zweiten boden auflegen.
Re: Kuchen
Antwort von omagina am 03.02.2017, 12:58 Uhr
mach einen " rahmen " aus gefalteter alufolie drum....dann läuft nix weg....
Re: Kuchen
Antwort von claudi700 am 03.02.2017, 13:46 Uhr
nicht zwingend, ist manchmal nicht geschmacksneutral.
Re: Kuchen
Antwort von puschel77 am 03.02.2017, 14:43 Uhr
Russischer Zupfkuchen
Käsekuchen
Verschiedene Muffins
Schokokuchen
Etc.
Re: Kuchen
Antwort von Irish83 am 03.02.2017, 19:56 Uhr
Bienenstich, der ist lecker mit Creme und transportstabil
oder eine Biskuitrolle mit Sahne-Obst-Füllung
Re: Kuchen
Antwort von mama-nika am 03.02.2017, 20:39 Uhr
Den Rahmen kann man auch aus Pappe machen.hält niicht ewig und man muss dann die Randteile vom Kuchen, die an der Pappe waren wohl mit abschneiden, aber wenn es der Kuchen sein soll, wäre das meine Lösung
Re: Kuchen
Antwort von Cora1122 am 04.02.2017, 8:44 Uhr
Wie wär's mit Donauwelle. Superlecker und gut zu transportieren. Allerdings auch recht gehaltvoll
Besten Dank ...
Antwort von roti120392 am 04.02.2017, 13:39 Uhr
... für eure vielen Ideen.
Da sind wirklch tolle Sachen bei.
Meine Schwägerin hat einen Backrahmen, den ich mir leihen kann.
Das Problem hat sich also schonmal gelöst ...
LG Rosi
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