zurück| Geschrieben von Sternchen04 am 23.04.2016, 8:19 Uhr |
Kokosraspel rösten???
Hallo,
ich mache gerade eine Raffaello-Torte und da steht, man soll die Kokosraspel rösten. Muss ich das machen oder kann ich sie auch so über die Torte streuen?
Was ist der Unterschied, schmecken geröstete besser? Aber die werden doch dann braun, oder?
Verwirrte Grüße und lieben Dank schon mal.
Beitrag beantwortenRe: Kokosraspel rösten???
Antwort von Narni@ am 23.04.2016, 10:09 Uhr
Machen musst du das nicht. Aber sie schmecken besser.
beim rösten musst du immer ein wenig rühren.die brennen schnell an.
Re: Kokosraspel rösten???
Antwort von claudi700 am 23.04.2016, 11:00 Uhr
die raspel in eine beschichtete pfanne geben, auf mittlere temperatur schalten und unter rühren anrösten. wenn sie gelblich sind, sofort vom herd nehmen und aus der pfanne, sonst dunkeln sie nach.
sie schmecken intensiver und haben halt den gewissen "crunch".
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