zurück| Geschrieben von Geisterfinger am 30.03.2016, 16:51 Uhr |
Joghurt selber herstellen
Wer macht das wie?
Im joghurtbereiter mit Strom oder Heißwasserboiler? Ofen? Wolldecke?
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Re: Joghurt selber herstellen
Antwort von mamabianca am 30.03.2016, 18:29 Uhr
Mit dem My.yo Joghurtbereiter.
Kochendes Wasser in die Wanne, Milch/Sojamilch oder was auch immer mit der Kultur (aus der Tüte oder einfach eine kleine Menge Joghurt) in den Innenbehälter, Deckel drauf, bis zum nächsten Tag stehen lassen. Fertig.
Re: Joghurt selber herstellen
Antwort von Geisterfinger am 30.03.2016, 21:19 Uhr
Der ist aber doch recht groß, oder?
Re: Joghurt selber herstellen
Antwort von mamabianca am 30.03.2016, 21:30 Uhr
Ja, schon, das wird Joghurt für eine Woche (etwa 1 Liter). Man kann aber sicherlich auch statt dem inneren Behälter einzelne Schraubgläser befüllen. Es geht ja eigentlich nur darum, dass die Masse warm gehalten wird.
Ausprobiert hab ich es aber noch nicht, weil die Menge für uns passt.
Re: Joghurt selber herstellen
Antwort von platschi am 30.03.2016, 21:55 Uhr
Ich hatte bis vor Kurzem einen Joghurtbereiter mit sechs Gläsern. Der ist nun leider kaputt, aber da ich mir heute einen Multikocher gekauft habe, in dem man auch Joghurt machen kann, werde ich das dann mal ausprobieren.
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